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　　早報訊 進入五月份后，每當大海退潮的時候，風河下游入海口處總會聚集著不少挖砂海螂的人，小半天他們就能收獲十幾斤。據黃島區(qū)海洋與漁業(yè)局工作人員介紹，砂海螂分布于黃海、渤海，味道極其鮮美。

　　50多人海邊挖砂海螂

　　昨天下午，在濱海大道風河橋西側的河道里，海水剛剛退去，50多名挖蛤人涌向這里，一手抓著鏟子、鐵鍬、菜刀等工具，另一手提著籃子，俯下身子仔細觀察著，看到哪里有長方形的小孔，立刻用鏟子挖下去二三十厘米，就能掏出一種平時不太常見的，沾滿了泥巴的海鮮來，這就是砂海螂。記者注意到，這種海鮮個頭有大有小，大的有五六厘米長，小的則只有一元硬幣大小，貝殼黑白相間，還不時伸出舌頭吐著水，身子也跟著輕輕地蠕動。

　　市場一斤賣7塊錢

　　家住大哨頭村的周師傅正提著桶在挖這種海鮮。周師傅平時在黃島一家蔬菜市場賣海鮮，幾天前，他偶爾路過風河下游，得知這里有很多砂海螂，便下河一試身手，結果不到一個小時就挖了5斤多砂海螂，他拿到自己攤位上，很快就以每斤7元錢的價格賣掉。這下周師傅可嘗到了甜頭，他讓妻子看著攤位，自己專門來挖砂海螂。3個多小時的時間，周師傅就挖了大半桶，他來到有水的地方，將砂海螂清洗出來，然后裝到另一個桶里。“這種海鮮的味道非常鮮美，煮熟后，掏出肉來，可以打鹵子，也可以用蔥或者黃瓜涼拌，還可以熬豆腐或者青菜，吃法還挺多的。”周師傅告訴記者。

　　風河下游砂海螂較多

　　“砂海螂也稱蚍蛤，是一種味道很鮮美的海鮮，特別是可以伸縮的水管部非常可口，主要分布在黃海和渤海。”黃島區(qū)海洋與漁業(yè)局漁業(yè)站李站長告訴記者，砂海螂穴居生活，深度可達30—50厘米，主要食物為硅藻類。

　　“風河下游生物種類繁多，給砂海螂提供了豐富的食物，所以這里的砂海螂比較多。”李站長說。

　　（記者 趙玉勛 攝影報道）