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臨近春節(jié),商場超市都裝飾得紅紅火火,年味兒十足。(資料照片)
近年來,隨著人們生活節(jié)奏的加快,春節(jié)的過法也慢慢發(fā)生了變化。上世紀(jì)80年代的時(shí)候,不管是外出打拼,還是求學(xué)的人都會(huì)緊著行程趕回家中,家人齊聚,守著電視對(duì)春晚評(píng)頭論足;到了上世紀(jì)90年代,傳統(tǒng)的家宴開始走進(jìn)酒樓,現(xiàn)成的菜單取代了家庭主婦們忙年的熱鬧;而進(jìn)入本世紀(jì)后,去外地旅游過新年越發(fā)受到推崇。不少市民表示,不管是酒店果年、還是外出旅游過年,只要是家人團(tuán)聚,就是過年了。
>>>上世紀(jì)80年代
家人團(tuán)聚,圍著電視看春晚
“大年三十兒,一家人都圍坐桌前,一邊吃著團(tuán)圓餃子、年夜飯,一邊看著中央電視臺(tái)現(xiàn)場直播的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),熱熱鬧鬧的就是過年了。”1月25日,記者在采訪上世紀(jì)80年代過年方式時(shí)發(fā)現(xiàn),除夕看春晚幾乎成了大多數(shù)平度市民公認(rèn)的過節(jié)方式。
據(jù)了解,同一臺(tái)春晚,大家都喜歡看什么、聊什么,這在不少平度市民心中有著不同的答案。“上世紀(jì)80年代的春晚,不論是演員陣容,還是燈光舞美,都遠(yuǎn)不如現(xiàn)在的華麗、壯觀。”今年年過半百的市民孫先生說,“但那個(gè)時(shí)候,娛樂方式少,到了除夕夜的八點(diǎn)鐘,一打開電視,換什么臺(tái)都是直播春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。也就是這么一臺(tái)春晚,一大家子人都看得津津有味。”
孫先生告訴記者,那時(shí)候他和對(duì)象最喜歡看的就是趙忠祥?!爸灰勤w忠祥一露面,爐子上燒的水壺開了都沒人愿去提,就連想上廁所都是忍了又忍,就怕錯(cuò)過他的經(jīng)典主持詞兒?!睂O先生說,“我和對(duì)象就比較喜歡費(fèi)翔等明星的流行歌曲。所以一家人在看節(jié)目的時(shí)候,興致點(diǎn)不同,聊的話題自然也會(huì)有所差異?!睂O先生表示,盡管家人關(guān)注的節(jié)目不一樣,但年年除夕看春晚卻是大家都共同盼望的。
>>>上世紀(jì)90年代
酒樓訂家宴,輕松過春節(jié)
據(jù)了解,到了上世紀(jì)90年代,不少開放的平度市民逐漸把傳統(tǒng)的除夕家宴搬到酒樓里?!扒皫啄?,我們弟兄三個(gè)每年都是聚在父母家過年。因?yàn)槔先诉^年的思想都比較傳統(tǒng),雞鴨魚肉都得有,而且大人小孩都得在眼前守著磕頭。因此,大家吃過午飯之后,就開始分工干活,摘菜、剁肉、和面、洗魚、盤雞……整整忙活一下午才能整出一桌豐盛的年夜飯?!蓖跸壬f,“大約是從1998年開始,孩子們都大了,在父母的老房子過年有點(diǎn)擁擠,所以我們就商量著去酒樓吃家宴?!?br>
據(jù)王先生介紹說,剛開始的時(shí)候,節(jié)省慣了的父母嫌酒樓訂家宴太浪費(fèi)了,總是不太同意?!昂髞?,父母跟幾個(gè)老朋友聊天才知道,在酒樓吃家宴不僅不是什么稀奇事,而且還變成了一種時(shí)尚?!蓖跸壬f,“再加上家人們你一言我一語地都跟父母說,辛苦一年了,過春節(jié)該享享口福了,與其在家一通忙活還不如在餐館里踏踏實(shí)實(shí)吃一頓呢?!蓖跸壬嬖V記者,慢慢的,父母也就欣然接受這種過年形式了,也就是從那年開始,他們家的家宴設(shè)在了父母家附近一家比較實(shí)惠的餐館酒樓了。
據(jù)悉,在上世紀(jì)90年代,不少酒樓都相繼推出了年夜飯,“春節(jié)休息”也很少出現(xiàn)在酒樓的門廳之上了?!耙郧鞍?,市民們沒有在外面吃年夜飯的習(xí)慣,我們自然也是提前給員工放假,各自回家過年,一直都到了正月初八之后才恢復(fù)正常營業(yè)。”一家酒店的老板告訴記者,“后來,人們的過年習(xí)慣改變了,年夜飯變得供不應(yīng)求,市民都要提前好長時(shí)間進(jìn)行預(yù)訂,我們的經(jīng)營策略也隨之改變?!?br>
>>>本世紀(jì)外出旅游,成為過年新時(shí)尚
隨著人們生活節(jié)奏的加快以及傳統(tǒng)過年思想的轉(zhuǎn)變,進(jìn)入本世紀(jì)后,不僅除夕家宴從家里轉(zhuǎn)移到酒店,就連家人過年的行動(dòng)軌跡也悄悄發(fā)生了變化。以前,一到過年都是外面的人往家里趕,現(xiàn)在,在如潮的人群依然奔向大小車站,擁擠著要趕在大年三十前回家的同時(shí),不少人卻開始從家里往外走,去各地旅游過新年?!拔覀儨?zhǔn)備今年跟朋友一家一起去三亞過年?!笔忻駨埮空f,“平時(shí)大家都忙,正好利用過年假期出去看看,而且春節(jié)期間的機(jī)票還便宜?!睆埮勘硎?,春節(jié)的意義就是家人團(tuán)聚和走親訪友,因此,和家人、朋友一起,即使是在外地旅游,也是年味十足的。
在采訪中記者發(fā)現(xiàn),春節(jié)期間去外地旅游逐漸成為不少市民過年的新選擇?!斑@幾年,春節(jié)假期漸漸從旅游淡季變?yōu)椤S金季節(jié)’。”紅旗路一家旅行社的負(fù)責(zé)人告訴記者,“春節(jié)期間,去往三亞、云南、福建、臺(tái)灣這幾個(gè)方向的旅客相對(duì)較多。如果市民有春節(jié)外出的打算,機(jī)票和出行路線最好要趕緊預(yù)訂,以免春運(yùn)人多影響出行計(jì)劃?!?br>
文/圖 記者 郭微微
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 林永麗]