? 半島都市報(bào)1月19日訊(記者 劉純來(lái) 見(jiàn)習(xí)記者 毛增生) 年味越來(lái)越濃了。眼下即墨、萊西等地興起大伙一起到鄉(xiāng)村買頭豬,分享“土豬”原汁原味的味道,鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)里的五蓮黑豬、煙臺(tái)黑豬、里岔黑豬等“名牌豬”,吸引著人們紛紛前往購(gòu)買。記者探訪了解到,鄉(xiāng)村老式方法喂養(yǎng)的“土豬”雖然價(jià)格比一般豬肉高出一大截,但仍受到市民追捧。
18日上午,北風(fēng)凜冽,天空飄著零星雪花,記者在即墨華山鎮(zhèn)盈豐農(nóng)場(chǎng)黑豬養(yǎng)殖區(qū)看到,一群群長(zhǎng)得壯實(shí)的黑豬正在地里“溜達(dá)”。不時(shí)有人開(kāi)著車來(lái)到養(yǎng)豬場(chǎng)購(gòu)買黑豬。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人辛修林告訴記者,去年開(kāi)始一些市民對(duì)鄉(xiāng)村“土豬”情有獨(dú)鐘,喜歡幾個(gè)人湊份子一起買頭豬。正說(shuō)著,農(nóng)場(chǎng)四名工作人員將一頭大黑豬稱重,這頭豬重120公斤,按每斤36元計(jì)算,客戶一共花了8640元。據(jù)悉,一般“毛豬”的價(jià)格在10元左右一斤。
“這里的黑豬都采用散養(yǎng)方式,用玉米、麩皮和草料等來(lái)喂,豬肉香嫩,原汁原味的!”即墨市民劉煒告訴記者說(shuō),他們四名朋友合伙買了這頭豬,回家除了自己留些外,還要給父母送去,老人們更喜歡有鄉(xiāng)土味的大豬。
“每到年關(guān),不少人也來(lái)到我們這里訂購(gòu)?fù)霖i!”萊西市水集街道福江源養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人崔福江告訴記者,目前已經(jīng)訂出多頭黑豬,都是老客戶合伙前來(lái)購(gòu)買。
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 林永麗]