?　　本報(bào)訊（記者 侯彥平） 1月12日，記者從五蓮縣教育局獲悉，該縣從2014年開(kāi)始，在對(duì)米面肉油和蔬菜等食堂原輔食材實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu)的同時(shí)，實(shí)行教師陪餐制度，進(jìn)一步助推學(xué)校食堂管理和飯菜質(zhì)量上了一個(gè)新臺(tái)階。

　　記者了解到，近年來(lái)，五蓮縣教育局以食堂“設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、管理精細(xì)化、服務(wù)人性化”為目標(biāo)，加快實(shí)施“農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工程”，共投入1500萬(wàn)元，新改擴(kuò)建中小學(xué)學(xué)生食堂32個(gè)，并啟動(dòng)“每校一名營(yíng)養(yǎng)師”計(jì)劃，在全縣中小學(xué)舉辦了首屆營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家授課并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，現(xiàn)已有33人取得國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū)。目前，已創(chuàng)建縣級(jí)“規(guī)范化食堂”22處、市級(jí)“放心食堂”7處、省級(jí)“清潔食堂”2處、省級(jí)“餐飲服務(wù)示范學(xué)校食堂”4處。為全面落實(shí)校長(zhǎng)、教師陪餐制度，該縣教育局規(guī)定，各學(xué)校每天至少有1名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、值班教師和學(xué)生同樣繳費(fèi)，同時(shí)、同標(biāo)準(zhǔn)就餐。

　　“孩子正在成長(zhǎng)，正是需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，以前總擔(dān)心孩子在學(xué)校吃不好、吃不飽。自從學(xué)校開(kāi)展‘陽(yáng)光食堂’活動(dòng)以來(lái)，孩子想吃什么都由自己定，而且老師和學(xué)生交一樣多的錢，吃一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的飯菜，還能在飯桌上愉快地交流?，F(xiàn)在我們做家長(zhǎng)的可放心了。”五蓮縣中至初中的學(xué)生家長(zhǎng)王先生高興地說(shuō)。

　　 （來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]