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眼下天氣寒冷,正是八帶蛸集中上市的季節(jié)。記者前昨兩天采訪了解到,嶗山沙子口、西海岸胡家灣碼頭以及紅島西大洋碼頭三處八帶主要交易碼頭,一天上岸的八帶超過(guò)一萬(wàn)斤。今年八帶漁汛相比往年有所提前,且價(jià)格也比去年漲了兩成。
記者 趙杰
商販三大碼頭搶購(gòu)八帶 昨日上午,記者來(lái)到嶗山區(qū)沙子口中心漁港,恰逢兩條大型收購(gòu)漁船出海歸來(lái),漁民將船停穩(wěn)后打開(kāi)船艙,里面是密密麻麻的八帶,因?yàn)榘藥в兄鲃?dòng)攀附的生理特性,漁民們?cè)谑肇浬习稌r(shí),特意將塑料條放入籠中,八帶都會(huì)集中粘附在塑料條上,只要用力一抖,就紛紛掉落在地上。
記者看到,這些漁船剛一靠岸,提前聯(lián)系好的市區(qū)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶就一擁而上,清點(diǎn)結(jié)算自己預(yù)定的貨物之后,就開(kāi)始裝車。一家收購(gòu)商告訴記者,目前因?yàn)樘鞖夂洌胰斯こ杀局饾u升高,再加上春節(jié)臨近,一斤活八帶的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)到了20元左右一斤,比起一個(gè)月前,價(jià)格至少上漲了兩成。即便如此,這些新鮮上岸的八帶依然是供不應(yīng)求,很快就被收購(gòu)商們一搶而空。漁港管理處工作人員介紹,這里每天上岸的新鮮八帶大約有5000斤。
八帶漁汛可持續(xù)兩個(gè)月 從西海岸南郊沿著濱海大道一路西行,然后再順著彎彎曲曲的瀝青小道走七八里路,胡家灣碼頭就出現(xiàn)在眼前,這里也是島城本地八帶的主產(chǎn)區(qū)之一。12月26日上午8時(shí)許,碼頭上擠滿了來(lái)買新鮮八帶的市民和魚(yú)販。漁民胡先生和一名船員將八帶裝到筐里,然后運(yùn)到岸上,很快就被魚(yú)販買走了。
“今年八帶的產(chǎn)量還可以,因?yàn)槭桥@一季八帶漁汛來(lái)得比較早,越往后捕獲量會(huì)越來(lái)越少。一周前,我一天能捕300多斤八帶,那時(shí)批發(fā)價(jià)15元一斤;現(xiàn)在每天能捕捉一百多斤,批發(fā)價(jià)漲到了每斤20元,除去柴油費(fèi)和人工費(fèi),每天收入1000多元沒(méi)問(wèn)題。”胡先生告訴記者,眼下八帶漁汛剛開(kāi)始,可以持續(xù)兩個(gè)月左右。每年冬春季節(jié),市民都能吃到最新鮮的當(dāng)?shù)匕藥В鹊?月底,市場(chǎng)上的八帶就基本是南方貨了。
西大洋馬蛸大多出口韓國(guó) 與此同時(shí),最近幾天,在紅島西大洋碼頭捕撈八帶的漁民也很多。“當(dāng)?shù)氐陌藥в凶俸婉R蛸兩種,坐蛸腿短,馬蛸腿長(zhǎng)。”漁民韓先生說(shuō),一年中八帶集中上市有兩個(gè)時(shí)段,一個(gè)是開(kāi)春以后,另一個(gè)則是入秋以后。漁民捕獲到的馬蛸都不在當(dāng)?shù)劁N售,而是專門出口韓國(guó),最高能賣到40多元一斤,而在當(dāng)?shù)劁N售的坐蛸只有20多元一斤。
兩種八帶價(jià)格為何相差如此懸殊?韓先生說(shuō),韓國(guó)人喜歡吃馬蛸,主要是追求高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以當(dāng)?shù)氐鸟R蛸多數(shù)被收購(gòu)用來(lái)出口。“現(xiàn)在天氣比較冷,出海捕撈八帶的漁船很少,受數(shù)量限制,價(jià)格也就提了上去。”韓先生說(shuō),當(dāng)?shù)貪O民正是看到商機(jī),才早早出海捕撈,如果到了春節(jié)以后,天氣回暖,大量漁船紛紛出海,加上威海、煙臺(tái)一帶的八帶大量上市,價(jià)格自然會(huì)被拉下來(lái)。 “最多的時(shí)候,我們一艘船一次出海能收獲兩百多斤八帶,一口價(jià)不叨叨。”韓先生介紹。
[編輯: 李敏娜]