?

在近日舉行的"百家茶湯品賞會"上，國家高級評茶師紀文尚表演茶藝。

　　股市震蕩浮沉，盯盤費事，看著揪心；樓市方向未明，入手容易，賺錢不易。在這種情況下，有人想起了前幾年回報率相當高的另類投資：收藏現貨茶葉，尤其是陳年的品牌普洱。目前茶葉市場行情如何？還能不能收藏呢？聽島城的資深從業人士說說。

　　陳年普洱10年漲20倍

　　天灰蒙蒙的，稍有點陰冷。12月22日下午，山東路華宇大廈的“六大茶山”店里，國家高級評茶師紀文尚正在悠閑地品茶，貨架上擺放著的多數都是十多年的普洱。

　　“這些架子上擺的是2005年進的，當時是30多元一餅，現在價格在600元至800元之間，10年漲了20多倍”，紀文尚說，就市場價值來講，這些大益、雙溢等普洱茶的市場價值，應該在100萬元左右。

　　紀文尚2000年從市工商銀行辭職后，專心致志做茶葉，從嶗山綠茶開始，普洱、大紅袍都做過。所屬的店面幾經擴張和收縮，也經歷了茶葉價格的起起落落。如今仍然有三家茶莊的他說，就收藏和投資來看，目前是普洱等茶葉價格較低，也比較平穩的時候。

　　2005年下半年，普洱茶開始升溫，2006年、2007年市場進入了狂熱期，社會上好多人都采購、收藏普洱，甚至只要有普洱、有價格，就有人敢收。結果到了2008年、2009年炒作的泡沫破裂，價格呈現斷崖式下跌，幾千元一餅的茶葉跌落到幾百元都沒有人接手。

　　就像股市有超跌反彈一樣，茶葉也有自身的價值，很多跌破出廠價的優質茶品又開始企穩回升。島城知名的茶葉投資人士、茶皇會執行董事張先生介紹說，如同股市800點到處是好股票一樣，2009年、2010年入手的收藏者，虧損的很少。

　　張先生的幾個朋友，2010年投資的勐海茶廠虎年生肖餅，當時一件（42餅）3000元左右，到2013年漲到了5萬元，2013年底開始價格再次下滑，目前一件2.5萬元左右，仍然有8倍的收益。張先生認為，凡是當時收藏品牌茶葉的，基本都有五六倍的收益，其利潤并不亞于炒股。

　　價值洼地，介入良機

　　2013年之后，在國家嚴格限制“三公”消費和“八項規定”等政策的影響下，茶葉收藏市場再次進入低迷期。茶皇會執行董事張先生介紹說，2013年以來很多茶葉的價格都下跌了50%，個別品牌甚至跌破了出廠價，這是多年來比較罕見的。

　　就茶葉的品種而言，黑茶、白茶都經歷過市場的熱捧，但是一直以來受眾較多、有價格漲跌周期的仍然是普洱。張先生告訴記者，按照自然邏輯，除非品質極度不好的產品之外，生普洱每年的價值增長應該在10% 至20% 左右，熟普洱的價值增長應該在5% 至10% 左右。

　　普洱自出廠之后，年數越高，價格也相應走高，因為有一個轉化的過程，其中以出廠15年左右的普洱最佳。跌破出廠價的普洱，基本上就和跌破發行價的股票差不多了。

　　“最壞的時候就是最好的時候”，茶皇會執行董事張先生認為，長則三兩年、短則在2016年，普洱茶的價格會進入上升通道，因而目前開始布局，是比較合適的時候。

　　以前茶葉尤其是普洱，作為禮品的屬性更多一些，很多收藏者也把其作為禮品相互贈送，炒作也以游資居多。紀文尚表示，隨著國家的政策整頓和市場自身的轉型，目前收藏、投資茶葉的群體，也從資本炒作向真正的喜好者回歸。

　　“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶葉是必需品，也是健康品。業內人士認為，茶葉的剛需仍在，被擠掉的泡沫原本就不是茶葉自身的價值，而目前的收藏真正回歸到茶葉本身的屬性上來。不過，政策調整和市場的下行到底還有多長時間，紀文尚認為，只能說目前看到了存在回升的苗頭和空間，投資者可以試著介入，逐步、分批進行收藏。

　　要提前辨認“風向”

　　收藏也好，投資也罷，首先是自己要喜歡，然后是經濟允許。不要期望太高，急著賺取暴利。紀文尚認為，收藏者要有平常心，接受前幾年暴漲暴跌的教訓。

　　好的普洱不一定就是貴的，只要是品牌可信、符合國標、嚴格執行曬青、發酵工藝，都有著升值的空間。收藏的前提是自己喜歡喝，這樣才不后悔。以普洱而論，有制作工藝而分的生茶、熟茶，有地名區分的班章、冰島、昔歸，各有各的不同。

　　紀文尚認為，收藏者要愛茶，懂茶，提前判斷未來的發展形勢。比如說，前幾年的普洱都是炒陳茶，年份越久價值就相對較高。近幾年則以大樹茶、老樹茶、古樹茶為主，從茶葉的年份過渡到其生長的樹木，這是其中一個明顯的變化。

　　青島茶皇會的工作人員介紹說，收藏應該是為了品飲，滿足自己和朋友們喝，其次才是投資。收藏者應該選取市場上有熱度的品牌，也就是投資者關注的品種，比如說2007年左右基本上是普洱就受到熱炒。而2012年以來則以大益等品牌為主。而拼配的古樹茶，如高頂古茶等，很可能會脫穎而出。

　　作為六大茶類頂級品牌的合作商，青島茶皇會自2009年就開始建設倉庫，買茶、藏茶，和廣東、云南等地的廠家探討未來趨勢，自從2012年12月開業以來，收益也相當可觀。茶皇會有關負責人認為，收藏普洱的前提是，自己對實物要有判斷，否則可能會吃大虧。

　　■支招

　　多種投資方式應該如何選擇

　　“我們這里是要打造喝好茶的地方，喝茶的好地方”。青島茶皇會的工作人員介紹說，作為島城為數不多的，不設麻將撲克的清茶館，很多客人直接在店里買茶，存在這里，等有時間自己或者帶著客戶、朋友來喝。

　　另外就是跟著大資金參與眾籌。比如說，每年茶皇會春天眾籌一款生普洱、秋天眾籌一款熟普洱，都是以10年前的產品，委托第三方廠家，按照當時的原料和拼配方式生產現在的茶葉。價格遠低于市場價，而且投資起價在3000元至5000元左右。每次的數量在1噸左右，眾籌的運營方會收取一部分管理費。

　　而作為擁有嶗山茶苑、武夷星大紅袍和六大茶山三家店面的紀文尚，推崇的是私人定制。他與武夷山當地農民合作，在當地建立起一個小型的巖茶園廠，既能保證產品的正宗，也能在原材料收購時，有一定的價格保障。

　　此外，很多去過云南旅游或者特別愛好茶葉收藏的人，也有直接在當地包樹的做法。以十幾萬元不等的價格，承包當地一棵普洱樹。由于投資高，存在不確定性，目前島城的投資者采取這一方法的不多。

　　近年來在南京等地，也出現了普洱茶的電子盤，可以像股票一樣炒價格，也可以提取現貨。不過，茶葉投資人士對此并不看好，因為擔心炒作過度，或者過程不透明等特點，他們仍然青睞的是存儲現茶。

　　“整體來看，愛喝茶的人越來越多，這其中5% 的人會轉化成藏茶的顧客”，茶皇會執行董事張先生介紹說，茶葉是個慢生意，隨著普通愛好者的增多，長遠來看會有不錯的升值空間。

　　而國家高級評茶師紀文尚則認為，應該進一步推廣茶文化，為此他正在考取“國家級茶藝師師資培訓師”，希望將來讓更多的年輕人喜歡品茶、茶藝、藏茶。紀文尚認為，如果年輕白領們都像喜歡咖啡一樣，喜歡喝普洱或者大紅袍，無疑茶葉的銷量和價格，將來都會有所增長。

　　文/圖 記者 姜振海 周曉荷

（來源：半島網-半島都市報）