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　　近日，記者在平度市李園街道走訪了解到，不少村民開始收獲芹菜，6000余畝馬家溝芹菜迎來了豐收，據(jù)了解，今年芹菜產(chǎn)量跟往年差不多，但是市場價(jià)格偏低，但是仍有很多堅(jiān)持高品質(zhì)的農(nóng)戶和合作社賣出了每斤7.5元～8元的價(jià)格。記者走訪了解到，越來越多的村民在實(shí)體銷售的基礎(chǔ)上嘗試網(wǎng)上銷售，雖然因芹菜是生鮮食品的緣故，運(yùn)輸和存儲(chǔ)還存在一定阻礙，但是經(jīng)過當(dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)和菜農(nóng)的不斷探索，目前馬家溝芹菜已經(jīng)步入了“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代。

　　芹菜豐收，村民興起網(wǎng)上賣芹菜

　　11月17日，記者在李園街道多個(gè)村莊走訪看到，今年芹菜長勢很好，不少菜農(nóng)已經(jīng)開始收獲芹菜，在芹菜地里，村民正忙著把收完的芹菜挑選、捆扎，一片忙碌的景象。走進(jìn)芹菜地，芹菜的清香迎面撲來，記者看到整齊青翠的芹菜長勢甚好。“今年芹菜長得非常不錯(cuò)，顏色也正，你看看，莖葉也都長得很好，產(chǎn)量也低不了。”菜農(nóng)王大哥笑道。

　　此外，記者還了解到，隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，在李園街道，不少村民開始嘗試通過網(wǎng)絡(luò)銷售芹菜。“現(xiàn)在還沒做具體統(tǒng)計(jì)，但是根據(jù)我們的了解，目前有三分之一的農(nóng)戶開始通過網(wǎng)絡(luò)銷售芹菜，他們大部分是實(shí)體銷售附帶網(wǎng)絡(luò)銷售，且網(wǎng)絡(luò)銷售通過網(wǎng)上購物的較少，主要還是通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，發(fā)送物流銷售。”芹菜產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人表示。此外，他還表示，根據(jù)當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng)+”形勢，今年馬家溝芹菜節(jié)將推出新的活動(dòng)，“今年我們將推出一個(gè)優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)營銷戶的評(píng)選，根據(jù)實(shí)際情況，選出優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)營銷戶五到六名。”負(fù)責(zé)人表示。

　　品牌品質(zhì)作保，價(jià)格在波動(dòng)中堅(jiān)挺

　　近日，記者走訪市場了解到，今年普通芹菜價(jià)格毛菜不足每斤一元錢，此外，大姜、白菜的價(jià)格也較去年大幅度下跌。而在平度市李園街道，記者看到馬家溝芹菜已經(jīng)陸續(xù)上市，對(duì)于今年芹菜的價(jià)格，不少市場和菜農(nóng)都反映當(dāng)前部分蔬菜價(jià)低迷，但是不少合作社以及種植大戶卻依然保持著精加工芹菜每斤7.5元～8元的價(jià)格，對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，主要因?yàn)椴宿r(nóng)種植普遍存在根據(jù)去年行情決定當(dāng)年種植面積的做法，此外，前期投入小，科技含量低，生長周期短，易受外界各種因素影響也加劇了這類蔬菜價(jià)格快速、大幅度下跌。

　　然而馬家溝芹菜為何能在價(jià)格波動(dòng)中保持堅(jiān)挺呢？“去年價(jià)格每斤4塊多，今年一些普通芹菜和散戶的價(jià)格直接到了每斤五毛錢，但是我們的芹菜價(jià)格仍能賣到每斤7.5元～8元，我們的品牌在這，銷路也穩(wěn)定。”西馬家溝芹菜種植大戶馬文鵬告訴記者，目前他們?nèi)绶N植馬家溝芹菜1860畝，都有固定客戶，一年能保證1500萬元的收入。

　　據(jù)了解，2003年3月，青島琴園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司成立，并在國家工商總局注冊“馬家溝”牌商標(biāo)，標(biāo)志著青島馬家溝芹菜生產(chǎn)示范基地正式建立。在生產(chǎn)過程中，示范基地嚴(yán)格執(zhí)行國家綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的使用；實(shí)行最嚴(yán)格的責(zé)任追究制度，產(chǎn)品質(zhì)量直接與工人績效工資掛鉤；同時(shí)，注重改進(jìn)農(nóng)藝栽培技術(shù)，改進(jìn)古老儲(chǔ)藏方式，完善產(chǎn)品生產(chǎn)流程，保證和提升產(chǎn)品品質(zhì)。得益于過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，馬家溝芹菜先后通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品A級(jí)、有機(jī)食品認(rèn)證和質(zhì)檢總局國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，“馬家溝”芹菜品牌相繼獲山東省著名商標(biāo)、全國60件最具市場競爭力農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)等一系列榮譽(yù)稱號(hào)。

　　“有品牌和質(zhì)量做保證，馬家溝芹菜售價(jià)雖有波動(dòng)，但總體收益一直較好。”芹菜園負(fù)責(zé)人表示。

　　解決限制，網(wǎng)上銷售空間巨大

　　記者了解到，平度已經(jīng)有越來越多的村民開始嘗試網(wǎng)上銷售，在原有實(shí)體銷售基礎(chǔ)上附帶網(wǎng)絡(luò)銷售，淘寶網(wǎng)上掛牌馬家溝芹菜的店家也有百余家，然而絕大部分銷售情況不佳。這其中的制約因素是什么呢？記者就此采訪了芹菜產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人表示，網(wǎng)絡(luò)銷售是一個(gè)大的趨勢，而且將來前景無限，就目前來說，對(duì)于芹菜還是存在一定局限性，但是一旦解決了限制，發(fā)展空間巨大。

　　“芹菜不像其他衣物，它屬于生鮮食品，保存和運(yùn)輸都有一定的要求，網(wǎng)絡(luò)銷售，包裝保鮮是個(gè)大問題，而且現(xiàn)在快遞暴力問題時(shí)有發(fā)生，所以這一塊也是一個(gè)限制。”負(fù)責(zé)人表示。

　　隨后，記者采訪了西馬家溝芹菜種植大戶馬文鵬，馬文鵬表示曾經(jīng)不下五次嘗試網(wǎng)絡(luò)銷售，前段時(shí)間也剛跟商務(wù)局合作建立了網(wǎng)絡(luò)商城，但是目前還是以實(shí)體銷售為主。“網(wǎng)絡(luò)是個(gè)很好的渠道，但是對(duì)于芹菜來說還是有一定的局限性，它是生鮮食品，保存運(yùn)輸很麻煩，特別是通過快遞的話，包裝要牢固，中間還要保溫箱加冰袋，但是我們還會(huì)繼續(xù)操作，這是一個(gè)趨勢，而且我相信限制問題都可以解決。”馬文鵬表示。

　　芹菜深加工潛力無限

　　而說起網(wǎng)絡(luò)銷售，芹菜產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人表示，如果解決了芹菜深加工的問題，搭乘“互聯(lián)網(wǎng)+”就水到渠成了。“因?yàn)榍鄄水吘故巧r蔬菜，而且又是一個(gè)季節(jié)性蔬菜，馬家溝芹菜的品質(zhì)、口感和綠色健康都是絕對(duì)優(yōu)秀的，但是目前就是作為蔬菜，如果能解決深加工的問題，做成芹菜粉或者藥物研究再或者在調(diào)料方面深入發(fā)展，那么互聯(lián)網(wǎng)將發(fā)揮更大更強(qiáng)的作用。”

　　此外，馬文鵬也表示，他們也期待找到投資方，將芹菜全身變成寶，“其實(shí)芹菜全身都是寶，但是作為蔬菜，基本上就利用了莖，深加工這一塊還沒有發(fā)展起來，如果深加工各項(xiàng)條件都準(zhǔn)備充足的話，加工成芹菜面條、芹菜粉、芹菜面粉等，或者運(yùn)用在生物制藥方面，再加上‘互聯(lián)網(wǎng)+’就可以趨利避害，最大限度地發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)作用，加上馬家溝芹菜本身的優(yōu)點(diǎn)，前途不可估量。”馬文鵬告訴記者。

　　讓品牌搭乘“互聯(lián)網(wǎng)+”

　　記者了解到，馬家溝芹菜雖然是青島地區(qū)乃至山東省的一個(gè)著名地方特產(chǎn)，但是長期以來，由于不注重品牌培育，任由菜農(nóng)自繁自育，自產(chǎn)自銷，成捆上市，地?cái)傎I賣，馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)沒有得到很好的發(fā)展，甚至出現(xiàn)萎縮局面。

　　2003年，當(dāng)?shù)卣疄橥诰蚝团嘤@一地方特產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，在總結(jié)和反思多年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提出按照“企業(yè)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化運(yùn)作”的思路，對(duì)馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育和開發(fā)。先后成立了青島琴園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，建立了青島馬家溝芹菜生產(chǎn)示范基地，注冊了“馬家溝”牌芹菜商標(biāo)，按照“工業(yè)化理念”進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌運(yùn)作，這是馬家溝芹菜成功的關(guān)鍵。

　　此外，為把馬家溝芹菜和國內(nèi)高端消費(fèi)市場聯(lián)系起來，每年都組織到京、滬、濟(jì)、青等全國重點(diǎn)城市參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、交易會(huì)，使馬家溝芹菜品牌直接打入各大城市高端消費(fèi)市場。目前，已與國內(nèi)20多個(gè)大中城市的100多家批發(fā)市場、超市和高端餐飲消費(fèi)機(jī)構(gòu)建立了馬家溝芹菜直供直銷關(guān)系。

　　自2006年開始，一年一屆的“青島馬家溝芹菜文化節(jié)”，不僅提高馬家溝芹菜的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)了農(nóng)民增收，而且推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)，也轉(zhuǎn)變了群眾觀念，農(nóng)民群眾品牌意識(shí)明顯增強(qiáng)。現(xiàn)在，越來越多的菜農(nóng)開始網(wǎng)上賣芹菜，馬家溝芹菜步入了“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代。

　　文/圖 記者 禚佩佩 本報(bào)通訊員 劉東

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 林永麗]