?　　最近，朋友圈里微商賣得最火的莫過于一種名叫焦糖瓜子的零食。雖說網(wǎng)上賣得火，可線下卻難覓蹤影。采訪中，不少市民表示，對于所謂的焦糖瓜子并不感冒。“是否有添加劑等，都是聽賣家宣傳，無法驗證?！苯洺＞W(wǎng)購的李女士說。對此，萊西市食藥監(jiān)局工作人員提醒，按照新法規(guī)定，網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網(wǎng)食品經營者進行實名登記等，市民發(fā)現(xiàn)有違反新法規(guī)定的行為，應及時舉報。

　　“焦糖瓜子”火了朋友圈

　　瓜子大家都非常熟悉，而且人人都吃過，但是今年，有一種瓜子非常火，外皮呈現(xiàn)出淡淡的黃色，吃起來很甜，顆粒也比較大，名字叫做“焦糖瓜子”。

　　最近一段時間，微商銷售的一種叫“焦糖瓜子”的零食火了起來，在網(wǎng)上賣得非常好，一斤裝的焦糖瓜子售價從15~30元不等。記者也聯(lián)系了一家銷售焦糖瓜子的微商宋女士。宋女士告訴記者，這種瓜子的制作工藝跟一般的瓜子沒有太大的區(qū)別，在炒制之前用糖水浸泡過，因此口味比較甜。據(jù)說，因為焦糖太甜，吃多了會膩，后來又出現(xiàn)了改良版的焦糖瓜子，少了些糖，多了些五香，也很受歡迎。

　　至于進貨渠道，宋女士說，因為她只是幫朋友賣，所以對于渠道并未進行了解。

　　“焦糖瓜子”萊西無現(xiàn)貨

　　在朋友圈里很火的零食，在萊西市場上的情形又是怎樣的呢？記者帶著這個疑問，10月14日下午，記者來到蓬萊路，看到有多家攤位在賣瓜子，基本上都是現(xiàn)炒現(xiàn)賣。

　　“我們現(xiàn)在只賣這種現(xiàn)炒的瓜子，而且大部分是原味的。你說的那種焦糖瓜子，就是在炒制之前先用糖水泡，然后炒熟之后吃起來會覺得甜。”在賣瓜子的張女士告訴記者，她每年天氣冷下來的時候都會在蓬萊路這擺攤賣瓜子，在這擺攤也有些年頭了，她之前就聽說過這種甜甜的瓜子，本來也打算賣，但是萊西的市民都還是喜歡吃原味的。

　　隨后，記者又去詢問了其他兩家賣瓜子的攤位，攤主表示在這擺攤的時間也不短了，但是最近沒有出售記者所說的焦糖瓜子，都是現(xiàn)炒現(xiàn)賣的原味瓜子，這些瓜子吃起來口感比較香，市民也都非常喜歡。

　　“焦糖瓜子”市民不熱衷

　　隨后，記者詢問了幾位購買瓜子的市民，說起焦糖瓜子多數(shù)人表示不會購買，有人甚至都沒有聽說過。

　　“瓜子喜歡吃原味的，口感挺好，吃那么多糖對身體也不好，再說了，都不知道添加的什么樣的糖，這質量問題能不能保證還不知道。”前來購買瓜子的市民崔女士說，她很喜歡吃瓜子，很享受嗑瓜子的過程，也只喜歡吃原味的，對五香味的、奶油味的一點也不喜歡，總覺得添加了很多東西，安全質量不能得到保證。

　　“現(xiàn)在的食品添加劑就夠多的了，吃那么多添加的東西沒什么好處。”一起前來購買瓜子的方女士說，現(xiàn)在對食品安全問題很是擔心，吃點原味的就夠了，添加劑太多對身體也不好。

　　■相關鏈接

    網(wǎng)絡銷售需辦證

　　對此，記者咨詢了萊西市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員。該工作人員告訴記者，10月1日起，新修訂的《中華人民共和國食品安全法》正式實施，針對網(wǎng)絡銷售食品的也有新要求。根據(jù)新法，網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網(wǎng)食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經營者有違反本法規(guī)定行為的，應當及時制止并立即報告所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門；發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為的，應當立即停止提供網(wǎng)絡交易平臺服務。

　　“市民選購時，盡量挑選辦有相應許可證的網(wǎng)店，以保證產品的質量?！惫ぷ魅藛T提醒說。

　　說起嗑瓜子，萊西市人民醫(yī)院的姜醫(yī)生表示，瓜子本身營養(yǎng)就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定，降低體內膽固醇等等。

　　“瓜子雖然好吃，而且營養(yǎng)也很好，但不要吃太多?！苯t(yī)生說，秋季本來就有秋燥，吃多了瓜子更容易咽喉腫痛出現(xiàn)上火癥狀。而吃瓜子的過程中，如果遇到霉變的，千萬要吐掉，因為霉變的瓜子仁里會產生黃曲霉素，這種物質是會致癌的。

　　記者 張強 實習生 謝浩軍

（來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 李敏娜]