? 晚報(bào)訊 來(lái)萊西觀看青島2015世界休閑體育大會(huì)精彩賽事的同時(shí),不妨來(lái)月湖廣場(chǎng)嘗嘗新鮮出爐的各地美食吧!作為休閑體育大會(huì)的重要板塊,休閑美食節(jié)在萊西市月湖廣場(chǎng)開幕。這里除了有青島當(dāng)?shù)靥厣〕酝踅銦尽⒛z東烤豬蹄,還有來(lái)自臺(tái)灣等地的特色小吃,保準(zhǔn)讓你大飽口福。
昨日下午,記者來(lái)到休閑美食節(jié)時(shí),很多市民已經(jīng)早早來(lái)嘗鮮。榴蓮酥、烤香腸、燒烤等美食一應(yīng)俱全,這里吸引了45家連鎖美食企業(yè)參與,像青島人最熟悉的王姐燒烤就在其中。不用出青島,來(lái)休閑美食節(jié)就能吃到正宗的外地小吃,比如臺(tái)灣牛肉面、臺(tái)灣果子燒等。作為第一次來(lái)青島參加節(jié)會(huì)的臺(tái)灣商戶陳葦杰介紹,他做的臺(tái)灣果子燒在當(dāng)?shù)氐囊故袖N量特別火,制作方法和配料是多年總結(jié)出來(lái)的,就是在烤盤里放著綠色、奶黃色兩種小蛋糕,配上豆沙、巧克力和紅心火龍果,這樣吃起來(lái)清甜可口?,F(xiàn)場(chǎng)記者嘗了嘗臺(tái)灣泡菜臭豆腐,原材料全部都是從臺(tái)灣空運(yùn)到上海再轉(zhuǎn)到萊西當(dāng)?shù)?。豆腐?jīng)過(guò)加工后,配上泡菜,口感是豆腐的軟香中帶著泡菜的脆爽。像臺(tái)灣夜市最常見(jiàn)的大腸包小腸也在美食節(jié)上亮相。烹飪這些美味的商戶全部來(lái)自臺(tái)灣,保證原汁原味的同時(shí),價(jià)格基本上都在10元左右。萊西當(dāng)?shù)氐拿朗骋苍诿朗彻?jié)上亮相,比如日莊的火燒、院上烤雞、官道小米、萊西大花生及“第一坊”冷榨花生油、萊西湖大銀魚等。一些從青島去觀看賽事的市民都不忘買個(gè)日莊火燒。 “味道很脆,和咱們經(jīng)常吃的泰山火燒不一樣,看上去像個(gè)梅花一樣,吃起來(lái)口感不錯(cuò)。 ”市民周女士說(shuō),來(lái)萊西前朋友特別推薦了這個(gè)火燒。 (記者 于波)
[編輯: 林永麗]