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傳統(tǒng)習(xí)俗淡了七夕變示愛節(jié) 平度地區(qū)"吃巧餅"

2015-08-18 10:04   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報(bào) 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報(bào)

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一位市民在超市選購巧餅。



  即將到來的中國傳統(tǒng)情人節(jié)“七夕節(jié)”,來源于牛郎織女的愛情故事。在這一天,人們都要吃巧餅,和相愛的人互贈(zèng)禮物來表達(dá)濃濃的情誼。平度地區(qū)過七夕有什么獨(dú)特的習(xí)俗?單身的人怎么過節(jié)?告白有沒有新招?如何永葆愛情的甜蜜……這個(gè)七夕,平度新聞和您一起浪漫過節(jié)。

  牛郎織女的故事流傳了千百年,衍生出許多有趣的民間習(xí)俗。在平度地區(qū),“看天河”、“乞巧”、“制作巧餅”等都是傳統(tǒng)的七夕習(xí)俗。然而,隨著時(shí)代的發(fā)展,七夕節(jié)注重的傳統(tǒng)民俗在年輕人當(dāng)中已慢慢淡化,他們賦予了傳統(tǒng)節(jié)日更多新奇的元素,僅有少數(shù)年歲較長(zhǎng)的人還在堅(jiān)持著一些傳統(tǒng)風(fēng)俗,而“吃巧餅”成為平度地區(qū)保持下來的為數(shù)不多的七夕習(xí)俗。

  平度北鄉(xiāng)七月初六過“七夕”

  記者從平度市檔案局了解到,眾所周知的七夕節(jié),在平度地區(qū)可并非都是七月初七這天過。“相傳‘七月初七’為牛郎織女相會(huì)之日,但平度北境與萊州接壤的大澤山等地卻提前一天過七月初六。”檔案局工作人員告訴記者,提前一天過七夕的起因是明代萊州知府朱萬年為平剿孔有德叛軍壯烈犧牲日即在七月初七,人們?yōu)榱吮苤M朱公忌日,提前于七月初六過此節(jié),“萊州地區(qū)過七月初六,也波及到我們平度北鄉(xiāng)”。

  說起七夕的傳統(tǒng)習(xí)俗,“看天河”就不得不提。仲夏時(shí)節(jié),晴朗的夜空有一道光芒閃爍的星帶,俗稱“天河”。“天河”兩邊,分別是“織女星”和“金牛星”。相傳每年七月初七,喜鵲都飛上天去為牛郎織女搭鵲橋相會(huì)。因此,乞巧節(jié)前后,細(xì)雨淋淋,看不到喜鵲的蹤影。人們認(rèn)為喜鵲聚集“天河”,為牛郎織女搭橋去了。

  “以前到了七月初七這天夜里,我們就在村外或院內(nèi)席地而臥,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著天河,預(yù)測(cè)秋季作物收成如何。”市民高先生回憶道,“有一句農(nóng)諺說得好:天河彎彎吃干飯(收成好),天河直溜吃氣餾(歉收)。”當(dāng)人們看到彎彎的天河時(shí),便互相傳告,預(yù)慶豐收。“不過,現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在七夕當(dāng)天看天河了。”高先生說道。

  七夕當(dāng)天祭拜織女“乞巧”

  傳說中,織女的手藝極巧,能織出云彩一般美麗的天衣。為了使自己也能擁有織女一般的巧手,在少女之間,遂發(fā)展出了一種“乞巧”的習(xí)俗。據(jù)《平度民俗志》記載,20世紀(jì)60年代之前,平度鄉(xiāng)村未成年的女孩有拜祭織女乞巧的活動(dòng),這天夜里,女孩們就會(huì)集結(jié)在一起,設(shè)案焚香燃燭供奉織女畫像。

  “供品一般都是我們自己購置的西瓜、甜瓜、紅棗、花生、巧餅、糖果、綠豆芽、大麥芽、鮮花等。祭拜時(shí)經(jīng)常舉行一些像穿針、引線、拋繡針、香草占卜、浮針試巧、做菜等游戲和技藝。”今年81歲的市民黃女士告訴記者,自20世紀(jì)60年代后,“乞巧”這一習(xí)俗也逐漸淡化消失。

  黃女士回憶說,乞巧對(duì)她們來說是一項(xiàng)帶有神秘色彩的習(xí)俗活動(dòng)。“到了那天晚上,我們幾個(gè)女伴湊在一起,趁著大人不在,帶著自己的拿手菜到場(chǎng)院等比較隱蔽的地方,虔誠地向織女姐姐敬獻(xiàn),希望織女姐姐賜給我們一雙巧手。”黃女士說,現(xiàn)在回憶起來,她仍然覺得那是一件很神秘的事情。

  巧餅當(dāng)項(xiàng)鏈掛在脖子上臭美

  乞巧節(jié)前幾天,平度鄉(xiāng)村有制作、烘烤巧餅的習(xí)俗。制作巧餅的模具多為楊柳木刻制而成,內(nèi)嵌猴、金魚、蟬、壽桃、蓮蓬、簍子等多種動(dòng)植物圖案,通常有單磕、一連四、一連六、一連十(“十樣景”)等。20世紀(jì)90年代后,隨著副食品的豐富,城鄉(xiāng)家庭制作巧餅的習(xí)俗逐漸淡化。

  “我們年輕的時(shí)候,每年七夕都盼著吃巧餅。”今年53歲的市民劉女士告訴記者,她記得十七八歲的時(shí)候,她隨父母在老家生活,每到七夕,母親都會(huì)給姐妹三個(gè)制作巧餅。“我印象中,母親做的巧餅不大,做好之后就用線給我們穿起來,套在脖子上當(dāng)項(xiàng)鏈。等到臭美完了,我們就把巧餅吃掉。”劉女士說。

  記者在采訪中了解到,如今已經(jīng)很少有家庭自己動(dòng)手做巧餅了。“現(xiàn)在超市、副食品店里都有賣的,很少有人愿意自己動(dòng)手費(fèi)事制作了。”市民馬女士表示,很多“七夕”的傳統(tǒng)習(xí)俗都已經(jīng)隨著時(shí)代的發(fā)展慢慢淡化消失,對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來說,吃巧餅大概是所剩不多的七夕習(xí)俗了。“而且,很多年輕人買巧餅吃也不一定了解其中的習(xí)俗,對(duì)他們來說,七夕可能更多的是互贈(zèng)禮物的日子,也是示愛的好時(shí)機(jī)。”馬女士表示。

  文/圖 記者 張程

(來源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 王泯蘇]

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