?　　半島網(wǎng)7月17日消息 調(diào)整監(jiān)管力量，對轄區(qū)餐飲業(yè)戶實現(xiàn)無縫隙監(jiān)管；加強食品安全事故預(yù)案實效性，方案落實到崗；采用移動執(zhí)法監(jiān)管設(shè)備實現(xiàn)痕跡化監(jiān)管，加大監(jiān)管密度……今天上午，針對夏季高溫高濕天氣易發(fā)食物中毒事故這一特點，市南食藥局推出了監(jiān)管新體制，來保障食品安全。

　　為確保監(jiān)管成效，市南食藥局推出如下監(jiān)管新體制。一是及時調(diào)整監(jiān)管力量，監(jiān)管形式、監(jiān)管側(cè)重點，立足抓住風(fēng)險點，梳理消費線，覆蓋監(jiān)管面，做到轄區(qū)餐飲業(yè)戶無縫隙監(jiān)管，全方位覆蓋。二是制定有針對性的措施，認(rèn)真研究、演練，加強食品安全事故的處置，及時調(diào)整預(yù)案，方案做到方便、簡潔、實效，并將方案具體化、細(xì)致化，落實到人，落實到崗。三是牢固樹立底線意識，切實加強痕跡化監(jiān)管，采用移動執(zhí)法監(jiān)管設(shè)備，依托智慧監(jiān)管平臺，實施科技化、痕跡化監(jiān)管，履職盡責(zé)，避險免責(zé)。通過完善網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管，探索部門共治，鼓勵大眾參與等有效途徑，采取領(lǐng)導(dǎo)下所蹲點督察、網(wǎng)格化監(jiān)管定人定責(zé)、旅游團餐、景區(qū)周邊餐飲店加大監(jiān)管密度、頻次等措施，促進(jìn)監(jiān)管態(tài)勢向好發(fā)展。

　　文  王君莉  實習(xí)生  王冬蕾

　　 [編輯: 董芳]