?　　半島網(wǎng)6月14日消息 為確保廣大考生中考期間飲食安全，強化考點周邊食品安全責任主體意識，中考期間，市南區(qū)食藥監(jiān)局對校園周邊餐飲服務(wù)單位、食品流通經(jīng)營企業(yè)開展食品安全專項檢查，努力消除食品安全隱患。

　　本次檢查重點是學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位原料采購情況、索證索票情況、從業(yè)人員健康情況、食品加工制作過程、食品添加劑管理及餐廚廢棄物處理等情況等，要求校園周邊餐飲業(yè)戶在中考期間加強場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒管理及食品留樣管控，控制食品安全各個關(guān)鍵點，切實保障考生的飲食安全。

　　除對餐飲企業(yè)加強監(jiān)管外，工作人員還對考點周邊的商店、超市進行檢查，重點查看證照、食品采購索證索票記錄、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防鼠防塵設(shè)施等情況，嚴查過期、三無食品和假冒偽劣食品。

　　中考期間，市南區(qū)食藥監(jiān)局加大對考點周邊餐飲服務(wù)單位、食品流通企業(yè)的巡回監(jiān)督檢查，將食品安全監(jiān)管工作細化到崗、責任到人，全力保障中考期間飲食環(huán)境安全穩(wěn)定。

　　通訊員 溫泉   文 王君莉

　　 [編輯: 董芳]