?　　山東省食藥監局發布了今年第6期食安監督抽檢信息公告，共涉及調味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒類和蜂產品等22大類食品4193批次，其中抽檢項目合格的產品3896批次，不合格產品297批次。其中罐頭抽檢10%不合格，糖果及可可制品抽檢有12.5%不合格，水產及水產制品的抽檢不合格率則有20.41%，青島抽檢不合格的42批食品中，就有35批次是水產及水產制品。

　　記者從省食藥監局發布的信息中了解到，本次抽檢的水產及水產制品主要包括烤魚片(含散裝)和熟制動物性水產品(可直接食用)等。抽檢項目包括水產及水產制品中鉛、無機砷等重金屬，防腐劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數、大腸菌群、致病菌等微生物指標共13個。共抽檢水產及水產制品樣品818批次，不合格167批次。抽檢依據是GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB29921《食品安全國家標準食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

　　青島市抽檢不合格食品有4批次蔬菜及蔬菜制品，1批次飲料，1批次酒，1批次炒貨及35批次水產及水產制品。

　　在這不合格的167批次水產及水產制品中，有35批次是青島的。記者從省食藥監局發布的抽檢公告中了解到，本次監督抽檢不合格產品存在的主要問題：一是部分食品檢出微生物超標。主要涉及部分焙烤食品、堅果、肉制品、水產品、糖果和膨化食品等微生物項目不合格，不合格項目主要是大腸菌群、菌落總數等。二是部分食品檢出超范圍超限量使用食品添加劑。主要涉及調味品、堅果、糧食及其制品、蔬菜、水產品、海米、水果和糖果等產品，不合格項目主要是甜蜜素、苯甲酸、亞硫酸鹽、安賽蜜、糖精鈉、合成著色劑(胭脂紅、檸檬黃)等。三是部分食品檢出農藥殘留超標或含違法添加的非食用物質。主要涉及茶葉、肉制品、水產品等。

　　針對食品安全監督抽檢中發現的不合格產品，山東省食品藥品監督管理局在第一時間通知相關市級食品藥品監管部門 ，責令企業停止生產和銷售，召回不合格產品，徹查問題原因，全面整改，并對相關企業依法進行處罰。

　　食藥部門提示消費者，在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

　　城市信報/信網記者 劉旭

　　 （來源：半島網-城市信報） [編輯: 劉曉明]