?　　眼下正是城陽(yáng)草莓采摘的旺季，豐香、甜寶、紅顏等品類繁多，極大滿足了游客的味蕾，這些離不開(kāi)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姜卓俊的研究和推廣。20多年來(lái)，“草莓教授”姜卓俊把全部心血與汗水傾注在小小的草莓上，成功研發(fā)“超早熟無(wú)公害草莓栽培技術(shù)”，填補(bǔ)了我國(guó)每年7～11月無(wú)新鮮草莓上市的空白。

　　提起春季的時(shí)令水果，人們首先會(huì)想到草莓。以前草莓自然成熟的時(shí)間是五六月份，但是現(xiàn)在三四月份就能嘗鮮，也讓城陽(yáng)的草莓采摘火了一把，很大程度上要感謝姜卓俊。5月3日，五一小長(zhǎng)假最后一天，在城陽(yáng)法海寺農(nóng)業(yè)觀光園，記者看到具有無(wú)土立體栽培技術(shù)的聯(lián)動(dòng)大棚，前來(lái)采摘的游客絡(luò)繹不絕。

　　記者注意到，大棚內(nèi)一排排的木架子上，種植了4層草莓，空間利用率比普通大棚至少提高了3倍，這些都是在姜卓俊教授的指導(dǎo)和幫助下完成的，“不管是從種植技術(shù)還是口感質(zhì)量上，游客都非常認(rèn)可，這也多虧了姜卓俊教授的技術(shù)。”觀光園相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。同樣是在城陽(yáng)，青島曹村草莓農(nóng)業(yè)合作社是最早接受姜教授“超早熟無(wú)公害草莓栽培技術(shù)”的，這意味城陽(yáng)在7～11月份也能吃到新鮮的草莓，比正常草莓提前兩個(gè)多月上市。

　　說(shuō)起姜卓俊教授和草莓的緣分，還要追溯到20多年前。1988年，姜卓俊到日本一家農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)研修蔬菜栽培及加工貯藏，當(dāng)時(shí)，草莓研究是試驗(yàn)場(chǎng)一個(gè)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。“中國(guó)的草莓種植目前還很落后，搞好草莓將來(lái)是可以大有作為的?！比辗街笇?dǎo)老師山本熊慈的這句話強(qiáng)烈地激發(fā)了姜卓俊的信心，也讓他明確和選擇了為之奮斗終身的草莓事業(yè)。從此，他打定主意：要學(xué)好草莓，回國(guó)“種”草莓。

　　1989年一回國(guó)，姜卓俊就迫不及待地開(kāi)始了他的草莓事業(yè)。為了推動(dòng)草莓生產(chǎn)的規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，用5年多的時(shí)間，姜卓俊進(jìn)行了“草莓加工及配套栽培技術(shù)”的研究，提出一整套適于露地栽培的“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)”。

　　20多年來(lái)，姜卓俊家的電話和手機(jī)號(hào)碼已然成了一條“草莓科技熱線”。在姜卓俊一點(diǎn)一點(diǎn)地不懈努力下，一個(gè)個(gè)聞名全國(guó)的草莓專業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)相繼產(chǎn)生。2008年在第三次中國(guó)草莓文化節(jié)上，他被授予了“中國(guó)·長(zhǎng)豐草莓功臣”的榮譽(yù)稱號(hào)。

　　2011年，姜卓俊教授歷時(shí)6年心血的“超早熟草莓無(wú)公害栽培技術(shù)”又一次研究成功，種出了中國(guó)第一畝秋草莓。在2012年作為草莓專家參加“振興高原，服務(wù)三農(nóng)，科技列車青海行”活動(dòng)后，姜卓俊說(shuō)：“我真希望通過(guò)努力讓草莓早日紅遍青藏高原，讓那里的農(nóng)民盡快通過(guò)草莓富裕起來(lái)”。

　　記者 張濤 通訊員 劉曉華 周維維  

（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 林永麗]