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工作人員正在檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留。
市民現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)到了"食安金點(diǎn)子"獎(jiǎng)金。
半島都市報(bào)4月18日訊（記者 魏海洋） “看了快檢，吃得更放心了”“這種食品安全講解你們要多搞”，倒春寒擋不住島城市民對(duì)食品安全的關(guān)注，18日9時(shí)30分，青島市食品藥品監(jiān)督管理局在市南區(qū)匯泉廣場(chǎng)舉行“舌尖青島 食安你我”共創(chuàng)國(guó)家食品安全城市2015主題宣傳年啟動(dòng)儀式。當(dāng)天，本報(bào)社區(qū)新聞聯(lián)合市食藥監(jiān)局在全市同時(shí)開(kāi)設(shè)18個(gè)活動(dòng)會(huì)場(chǎng)，迎來(lái)全市市民前來(lái)“簽約”，共同見(jiàn)證青島爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全城市這一重要時(shí)刻。
啟動(dòng)儀式上，青島市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)趙樹(shù)民宣布了“十大食安金點(diǎn)子”食安使者獲獎(jiǎng)人員名單。接著，趙樹(shù)民和半島都市報(bào)社常務(wù)副總編輯韓浩，與在場(chǎng)市民一起從“問(wèn)計(jì)于民”調(diào)查參與者中當(dāng)場(chǎng)抽選出10人宣布為獲獎(jiǎng)?wù)摺ｋS后，沃爾瑪（中國(guó)）百貨有限公司青島臺(tái)東分店總經(jīng)理耿焱代表島城商家宣讀了“食安青島誠(chéng)信品牌倡議書(shū)”，響應(yīng)青島市創(chuàng)建國(guó)家食品藥品安全城市的號(hào)召。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，食藥部門(mén)的工作人員向市民詳細(xì)介紹食品安全知識(shí)，其中食品快檢展示環(huán)節(jié)吸引市民圍觀起來(lái)。“我今天帶了黃瓜和西紅柿過(guò)來(lái)檢驗(yàn)一下。”啟動(dòng)儀式剛一結(jié)束，市南65歲的李宏英一邊接過(guò)食藥監(jiān)局工作人員分發(fā)的6種宣傳冊(cè)子，一邊讓工作人員幫她檢測(cè)，結(jié)果顯示她的蔬菜全合格,“看了快檢，這下我吃得更放心了。”李宏英高興地說(shuō)。
記者了解到，本次宣傳年啟動(dòng)活動(dòng)當(dāng)天在市區(qū)第一百盛正門(mén)廣場(chǎng)、大拇指廣場(chǎng)、海泊河廣場(chǎng)等8個(gè)會(huì)場(chǎng)同時(shí)啟動(dòng)。另外，在各區(qū)市設(shè)立了10個(gè)分會(huì)場(chǎng)，全面啟動(dòng)食品安全宣傳活動(dòng)。
據(jù)介紹，由本報(bào)社區(qū)新聞發(fā)起的“青島食安誠(chéng)信品牌聯(lián)盟”首批十二家加盟品牌在活動(dòng)當(dāng)天正式與市民見(jiàn)面，分別是：青島啤酒、沃爾瑪、美贊臣、茅臺(tái)、蒙牛、波尼亞、東阿阿膠、康師傅、醫(yī)保城、康大食品、胡姬花、美年大健康等著名品牌。
現(xiàn)場(chǎng)
各區(qū)市同時(shí)送“食安” 據(jù)了解，當(dāng)天的宣傳年啟動(dòng)儀式在各區(qū)市同時(shí)進(jìn)行，不少市民專程趕來(lái)咨詢。在市北海泊河會(huì)場(chǎng)，工作人員現(xiàn)場(chǎng)為群眾做了豬肉、西紅柿、芹菜等食品快檢。在膠州市鑫匯新都小區(qū)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，有的市民從家里帶來(lái)了黃瓜、菠菜、土豆，農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果全部合格，當(dāng)天工作人員一共檢測(cè)蔬菜72份，豬肉27份，其他食品25份。
當(dāng)天的即墨和順社區(qū)咨詢臺(tái)前擠滿了市民，工作人員共發(fā)放宣傳冊(cè)600本，快檢蔬菜12種30批次；在城陽(yáng)夏莊街道活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，共發(fā)放《青島市城陽(yáng)區(qū)食品藥品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等材料2000余份，接受群眾咨詢近500余人次；在萊西市水集街道天津路社區(qū)，工作人員共檢測(cè)蔬菜12批次，全部合格。
12家企業(yè)集體承諾“食安” 現(xiàn)場(chǎng)，由沃爾瑪（中國(guó)）百貨有限公司青島臺(tái)東分店總經(jīng)理耿焱代表前來(lái)參加活動(dòng)的各大商家宣讀了“食安青島誠(chéng)信品牌倡議書(shū)”，倡導(dǎo)大家關(guān)心居民的生命健康，保障食品的安全衛(wèi)生，響應(yīng)青島市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的號(hào)召。
據(jù)了解，由本報(bào)社區(qū)新聞發(fā)起成立的“青島食安誠(chéng)信品牌聯(lián)盟”，首批由12家食品藥品行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)或全國(guó)知名品牌組成，為島城市民的食藥安全保駕護(hù)航。這些企業(yè)和商家在當(dāng)天承諾書(shū)上的承諾，涵蓋堅(jiān)決抵制非法添加，建立健全食藥退市、召回、銷毀制度和食品企業(yè)安全誠(chéng)信檔案，推動(dòng)食藥安全誠(chéng)信教育和培訓(xùn)，打造食品安全全程追溯等內(nèi)容。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，到場(chǎng)市民一邊聆聽(tīng)工作人員的講解，一邊紛紛來(lái)到背景板前簽下了自己的名字，見(jiàn)證爭(zhēng)創(chuàng)“食安城”的重要一刻，“青島食安誠(chéng)信品牌聯(lián)盟”的入選商家也書(shū)寫(xiě)了他們對(duì)食品藥品安全的莊嚴(yán)承諾。
在“問(wèn)計(jì)于民”領(lǐng)獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，今年61歲的王玉良作為獲獎(jiǎng)代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。“地溝油、增白劑、蘇丹紅等都讓我心有余悸，所以我平時(shí)就對(duì)食品安全特別關(guān)注，我覺(jué)得這次的‘問(wèn)計(jì)于民’非常貼近百姓生活，光我就提了60條建議呢。”王玉良激動(dòng)地說(shuō)。
■民聲回應(yīng)
島城將推動(dòng)快檢進(jìn)市場(chǎng)進(jìn)社區(qū) 當(dāng)天，誠(chéng)信聯(lián)盟企業(yè)之一的沃爾瑪超市也拿來(lái)“農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)儀”，為市民現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。在現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)的市民蘇先生說(shuō)，如果每個(gè)社區(qū)都有快檢設(shè)備，市民買完了菜去固定地點(diǎn)檢測(cè)一下，會(huì)吃得更放心。
對(duì)此，市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)趙樹(shù)民表示：“市食藥監(jiān)局正在逐漸推行快檢行動(dòng)，我們下一步將讓快檢進(jìn)市場(chǎng)，進(jìn)超市，進(jìn)社區(qū)。”趙樹(shù)民說(shuō)，特別是要普及快檢進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。
■特寫(xiě)
海參泡不開(kāi)蒸不爛，專程來(lái)檢驗(yàn) 當(dāng)天的活動(dòng)比較吸引人的是現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)環(huán)節(jié)，由市食藥監(jiān)局安排的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)幫市民檢驗(yàn)食品是否安全。“這是我們的快速檢測(cè)儀器，市民可以拿來(lái)食品檢測(cè)。”負(fù)責(zé)檢測(cè)的人員告訴記者，食品快檢只需15至30分鐘。
“現(xiàn)在已經(jīng)有人拿來(lái)了大白菜和五花肉，我們現(xiàn)在就要檢測(cè)大白菜。”檢驗(yàn)員邊和記者說(shuō)，邊用取樣儀器取了1克大白菜，塞進(jìn)裝有試劑的試管里，通過(guò)一系列檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)大白菜沒(méi)有問(wèn)題。據(jù)悉，食品安全現(xiàn)場(chǎng)篩檢系統(tǒng)，可以一次性檢測(cè)出30多種農(nóng)藥種類，此外還能檢出瘦肉精等3種肉類添加物，孔雀石綠、甲醛等多種添加劑以及三聚氰胺等。
檢驗(yàn)員剛檢測(cè)完大白菜，檢驗(yàn)攤位前來(lái)了兩位老人。“快幫我檢測(cè)一下這些海參，你看我用高壓鍋煮了半個(gè)小時(shí)，怎么還這么硬，是不是假海參？”家住市南區(qū)的梁女士和老伴周先生焦急地詢問(wèn)。記者看到，梁女士拿來(lái)了一盒海參，還有幾個(gè)煮過(guò)的海參，海參顏色非常黑。“這是我通過(guò)電視購(gòu)物買的，5盒共3000多元，可是不僅泡不開(kāi)，高壓鍋蒸也蒸不爛，味道也不好。我們從半島都市報(bào)上看到這里有檢驗(yàn)點(diǎn)，就拿來(lái)檢測(cè)一下，要不然我們吃得不放心。”梁女士說(shuō)。
市食藥監(jiān)局應(yīng)急處的工作人員在現(xiàn)場(chǎng)仔細(xì)地檢驗(yàn)了一下，“感覺(jué)確實(shí)有些問(wèn)題，不過(guò)我們快檢設(shè)備無(wú)法檢測(cè)高價(jià)值的商品，您留幾個(gè)樣品給我們，我們拿回去給您檢測(cè)好，結(jié)果出來(lái)后及時(shí)反映給您。”工作人員跟兩位老人說(shuō)。隨后兩位老人留下了電話號(hào)碼，等待檢驗(yàn)結(jié)果。 文/本報(bào)記者 魏海洋 圖/本報(bào)記者 高緒亮
（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 林永麗]
