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3月2日,石老人食藥監(jiān)所工作人員正在檢查各類元宵。 圖由通訊員提供
本報(bào)訊(通訊員 何祥碧 記者 徐抒彥) 臨近元宵佳節(jié),大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各類蛋糕房中元宵類食品進(jìn)入加工和銷售旺季。為了確保轄區(qū)老百姓能夠買得放心,吃得放心,3月2日,石老人食藥監(jiān)所出動(dòng)執(zhí)法力量對(duì)轄區(qū)元宵類食品加工和銷售進(jìn)行集中檢查,發(fā)現(xiàn)元宵類食品經(jīng)營單位整體比較規(guī)范。
3月2日,石老人食藥監(jiān)所出動(dòng)執(zhí)法人員對(duì)麗達(dá)超市、樂天瑪特銷售的元宵類食品進(jìn)行檢查,涉及品牌有笑蕾、皇家美孚、灣仔碼頭、三全、思念、海霸王等,重點(diǎn)檢查預(yù)包裝速凍元宵的索證索票情況,食品進(jìn)貨自查和不合格食品退市等經(jīng)營自律制度落實(shí)情況;重點(diǎn)檢查散裝元宵的標(biāo)簽標(biāo)注是否規(guī)范完整,是否在有效期內(nèi),是否存在銷售“三無”食品行為;重點(diǎn)檢查從事現(xiàn)場(chǎng)制售元宵的經(jīng)營戶是否索取、留存相關(guān)原料的供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨單據(jù)等,是否存在違法使用添加劑行為,同時(shí)督促其建立加工銷售臺(tái)賬。
此次檢查發(fā)現(xiàn),元宵類食品經(jīng)營單位整體比較規(guī)范,對(duì)索證索票不夠齊全、加工銷售臺(tái)賬不全的個(gè)別經(jīng)營單位下達(dá)責(zé)令整改通知書。
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 張珍珍]