?　　半島都市報2月11日訊（記者 魏海洋 實(shí)習(xí)生 王程） 春節(jié)漸近，市民已陸陸續(xù)續(xù)開始置辦年貨。吃到放心安全的食品是市民最關(guān)注的事情。11日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，為保證市民過一個歡樂祥和的春節(jié)，日前，市食藥監(jiān)局組織開展了最新一次流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢工作。此次抽樣共抽取樣品200批次，其中，合格197批次，不合格3批次，總合格率98.5%。

　　“本次的食品抽檢覆蓋市南、市北、李滄、城陽和即墨五個區(qū)市。”市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，此次抽樣以節(jié)日消費(fèi)量較大的糧油制品、肉制品、干果、酒類、生鮮肉、水產(chǎn)品等6大類食品為主要抽檢品種，分別從商場超市、專業(yè)批發(fā)市場、集貿(mào)市場、專賣店、食雜店等節(jié)日食品消費(fèi)比較集中的經(jīng)營場所抽取樣品 。此次抽檢不合格單位有3家，不合格樣品有3批次。

　　記者從不合格樣品名單中看到，有不合格熟肉制品1批次、不合格蔬菜1批次，不合格酒類1批次。其中，青島農(nóng)夫世通超市內(nèi)商販綦振成的韭菜中的農(nóng)殘毒死蜱含量超標(biāo)。另外，即墨市幸福家超市的鹵豬皮、上海新歐尚超市有限公司青島九水店的高粱酒（濃香50%）也被檢出不合格。市食藥監(jiān)局總結(jié)發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是熟肉制品添加劑山梨酸超標(biāo)，二是酒類酒精度不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，三室蔬菜農(nóng)殘毒死蜱超標(biāo)。

　　抽檢出的不合格食品將如何處理？市食藥監(jiān)局表示，按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)，對抽檢不合格的食品，相關(guān)區(qū)（市）食品藥品監(jiān)管局已依法責(zé)令其停止銷售并對該批次食品立案查辦，目前正在查處中。

　　另外，針對節(jié)前市民購物、用餐等方面的食品安全問題，市食藥監(jiān)局也發(fā)布了相關(guān)提示，告訴市民如何鑒別蔬菜中的農(nóng)藥殘留，如何烹飪食品去除致病菌的知識。

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 李敏娜]