?　　半島網(wǎng)1月28日消息  加大食品安全監(jiān)管投入，并建立食品安全監(jiān)管財(cái)政保障機(jī)制；加強(qiáng)市、區(qū)（市）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）監(jiān)管機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)執(zhí)法裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化……今天，從青島市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市會(huì)議上獲悉，今年將借著創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的契機(jī)，著力提升食品安全整體狀況，確保群眾滿意度顯著提升。

　　據(jù)介紹，通過(guò)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)工作，將到以下目標(biāo)。一是食品安全整體狀況良好，尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品的安全狀況，持續(xù)穩(wěn)定在較高水平。近三年來(lái)，確保沒(méi)有發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。建立起完善的食品安全監(jiān)管體系；建立食品安全監(jiān)管財(cái)政保障機(jī)制，保障監(jiān)管所需的人、財(cái)、物投入；監(jiān)管執(zhí)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋，食品安全問(wèn)題得到有效整治；食品行業(yè)依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；食品安全社會(huì)共治格局基本形成。考核評(píng)價(jià)綜合得分不低于90分，確保青島在全省食品安全工作考評(píng)中名列前茅。提升公眾滿意度，確保群眾滿意度達(dá)到72%，力爭(zhēng)達(dá)到75%，提高群眾滿意度和知曉度。

　　據(jù)悉，今年青島加大食品安全監(jiān)管投入，將食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入政府財(cái)政預(yù)算，年度食品安全工作經(jīng)費(fèi)滿足當(dāng)?shù)乇O(jiān)管工作實(shí)際需要，并建立食品安全監(jiān)管財(cái)政保障機(jī)制。加強(qiáng)市、區(qū)（市）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）監(jiān)管機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)執(zhí)法裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化。建立健全食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系，市級(jí)食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室、儀器設(shè)施、人員配備到位，具備對(duì)當(dāng)?shù)刂饕称贩N類、重要食品安全項(xiàng)目的檢驗(yàn)及快檢能力；有關(guān)區(qū)（市）有效整合或統(tǒng)籌使用檢驗(yàn)檢測(cè)資源，具備常見(jiàn)指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)?zāi)芰艾F(xiàn)場(chǎng)定性速測(cè)能力；支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全檢測(cè)室（站）建設(shè)。廣泛推廣應(yīng)用電子監(jiān)管、信息技術(shù)等現(xiàn)代科技手段，提高科技支撐能力。定期開(kāi)展監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，著力提升其綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。

　　全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理，嚴(yán)格執(zhí)行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和實(shí)名購(gòu)買制度，依法規(guī)范獸用抗菌素、飼料添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用，促進(jìn)農(nóng)藥、化肥科學(xué)減量使用。嚴(yán)厲打擊農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加激素類藥品或其他違禁物質(zhì)等違法違規(guī)行為。加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大力推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，蔬菜、果品等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度提高到70%以上；“三品一標(biāo)”（無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定面積占食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地總面積的比率提高到60%以上；規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)獲得無(wú)公害認(rèn)證的比率提高到70%以上；認(rèn)證水產(chǎn)品面積占養(yǎng)殖總面積的比率提高到55%以上。

　　建立并嚴(yán)格執(zhí)行問(wèn)題食品后處理機(jī)制，對(duì)問(wèn)題一查到底，確保行政處罰、責(zé)任追究到位。以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為導(dǎo)向，提升食品監(jiān)督抽檢效能,檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)滿足6.5批次/千人檢測(cè)樣本量的經(jīng)費(fèi)需求。嚴(yán)格食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，建立并實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品入市關(guān)口。同時(shí)，鼓勵(lì)大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市配送中心、集體用餐配送中心和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室。規(guī)模以上、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)普遍實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，推行良好生產(chǎn)規(guī)范，并通過(guò)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系或其他食品安全管理體系認(rèn)證。嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全部具有自建或自控奶源。

　　今年，青島將深入推進(jìn)“食安青島”品牌引領(lǐng)行動(dòng)，廣泛開(kāi)展系列創(chuàng)建活動(dòng)，著力打造一批放心品牌，培育一批優(yōu)勢(shì)企業(yè)，抓好一批示范園區(qū)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，形成食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。

　　文/孫貼靜

　　[編輯: 董芳]