? 12月21日深夜,一名老太太被擔架車推進合肥路齊魯醫院,陪同來到醫院的家屬提到老人吃完晚飯之后就一直腹瀉,后來實在堅持不住了才撥打了120急救電話。醫生詢問后才知道,張奶奶周五參加宴會,吃完飯后剩下的飯菜比較多,為了不浪費就把很多打包帶回家,但吃了兩天還沒吃完,21日又吃了一些之后就出現了腹瀉。
“急性腸胃炎,需要打點滴,老人身體比較虛弱,恢復起來可能會慢一些。”張奶奶被送到醫院后,醫生給開了一些藥物,并讓先在醫院做一些治療。
而張奶奶當天吃的菜是周五參加宴會打包回來的,因為比較多,加上倆老人飯量有限,就一直沒吃完,考慮到冬天飯菜一般不會變質,就沒舍得倒掉。到了醫院里,張奶奶的女兒也說起來,“
節約是好事,打包的飯菜當天吃一點就行了,隔夜就不要吃了,這一進醫院,省下的錢不夠醫藥費的。”
隔夜飯菜真這么厲害,而老人提到這些飯菜吃之前都熱過了,怎么還會腹瀉?對于這個,醫生提到,雖然冬天溫度比較低,但多數人家中都有暖氣,室溫并不算低,如果不放進冰箱里,很容易滋生細菌,“即便是將一些菜放進冰箱里,反復加熱之后,也容易滋生細菌。一些情況下年輕人還好些,老人和孩子腸胃消化能力不行,很容易導致腸胃炎。”雖然現在宴會提倡打包,避免浪費,但醫生也提醒,打包的飯菜最好不要超過半天,并在低溫和干凈的環境下保存,“像早晨的中午可以熱熱繼續吃,中午的可以留到晚上吃,但很多隔夜的飯菜就不建議食用了。”
城市信報/信網記者 劉金德(請孫先生到本報領取線索費50元)
(來源:半島網-城市信報) [編輯: 劉曉明]