?　　□記者　趙小菊　報道

　　本報濟南訊　11月5日起至2015年2月底,我省將以肉制品、豆制品、調味品、酒類、火鍋食品、蜂產品、水產品、桶裝飲用水等8類食品為重點,在全省范圍內開展打擊食品安全違法犯罪“百日行動”。

　　“從全省專項整治、抽檢監測和公安機關線索摸排等渠道發現和掌握的情況分析,以上8類食品制假售假、非法添加、濫用違禁藥物、非法生產經營等問題比較突出。”省食安辦相關負責人表示。

　　制售有毒有害產品是打擊的重點,比如飼喂、注射“瘦肉精”以及非法注水的有毒有害生鮮肉；添加吊白塊、硼酸與硼砂、烏洛托品等制售有毒有害腐竹；使用工業鹵水、工業鹵片等制售有毒有害豆腐；添加蘇丹紅、羅丹明B、王金黃、塊黃制售有毒有害花椒、辣椒粉、辣椒面、辣椒醬等。

　　制售假劣產品同樣是此次打擊重點,比如使用動物毛發制售醬油、使用工業醋酸制售食醋、用工業鹽假冒食用鹽、制售假劣食用油等；使用工業二氧化碳制售啤酒；使用檸檬黃、日落黃、甜蜜素、胭脂紅、山梨酸、苯甲酸等勾兌假劣葡萄酒；摻入蔗糖、大米糖漿、玉米糖漿、甜菜糖漿等制售假劣蜂蜜；摻入楊樹膠等制售假劣蜂膠及其制品等。

　　同時,將嚴厲打擊預包裝火鍋底料、自制火鍋底料、調味料違法添加非食用物質和罌粟殼等禁用物質；使用孔雀石綠、硝基呋喃類等禁用藥物進行漁業苗種及海參、魚類養殖活動以及使用違禁藥物儲運和銷售保鮮水產品等行為。

　　對明顯低于市場價格、外包裝粗糙或產品標示不清、直觀判斷符合假劣和有毒有害特征的食品,各級食品安全監管部門及公安機關將通過監督抽檢、暗查暗抽等方式,獲取制售假冒偽劣食品違法犯罪線索,直接進行查處。群眾投訴舉報反映食品安全違法犯罪問題,將做到有報必查、有案必查、違法必究,并及時兌現獎勵資金。

　　 [編輯: 林永麗]