在麥當勞冷庫內，食藥監管工作人員將可能存在問題的“福喜肉”封存處理。

　　本報7月22日訊 (記者 趙輝 實習生 秦瀟瀟) 上海福喜食品公司使用劣質肉產品供應肯德基等洋快餐事件，成為近幾天最熱的食品安全話題。22日，我市食品藥品監管部門在全市范圍內，組織開展對上海福喜問題食品的專項執法檢查。截至22日下午6點，我市蘭山、沂水等5個縣區食藥監管部門共檢查28家洋快餐，其中市區3家門店使用了上福喜食品公司提供的雞、牛肉產品原料共計73.6公斤，現已就地查封，等待下一步處理。

　　食品安全大于天。在看到上海部分洋快餐使用劣質產品原料加工銷售快餐后，我市食藥監管部門第一時間組織稽查隊伍，于21日突擊檢查市區8家洋快餐，并發現2家快餐店存在使用上海福喜食品公司生產的肉類產品原料的現象，對涉事原料原地查封。

　　22日，食藥監管部門再次組織人力，繼續對全市洋快餐進行食品安全檢查。檢查人員首先來到市區銀雀山路麥當勞快餐店，這也是全市唯一一家麥當勞。“這家快餐店的冷庫中，存儲著豬柳肉餅和火腿味豬肉餅各一箱，生產廠家恰好是上海福喜食品公司。”我市食藥監局蘭山區分局稽查監管二科科長崔濤第一時間用封條將其原地封存。據了解，這部分產品原料將用來生產“麥樂雞”等入口食品，快餐店工作人員回應，1天前接到總部通知，立即停用并封存福喜公司提供的肉類食品，“麥樂雞”可能會出現斷貨。

　　在市區沂蒙路一家德克士快餐店內，檢查人員未發現冷庫及原料驗收記錄中使用上海福喜食品公司提供的肉產品。

　　在市區紅旗路一家必勝客快餐店內，檢查人員發現兩箱調味牛肉排是由上海福喜食品公司生產，同樣采取原地封存的處理方式。在快餐店提供的一份食品表上，名為“德克薩斯風味牛排”的產品被貼上了“暫停售賣”的標簽，而生產該產品的原料便是已經被封存的調味牛肉排。在市區和諧廣場的另一家必勝客快餐店內，檢查人員同樣發現“福喜肉”。

　　截至22日下午6點，全市蘭山、蒼山、莒南、沂南和沂水5個縣區食藥監管部門上報了洋快餐檢查結果，涉及肯德基、麥當勞、德克士、必勝客。在檢查的28家快餐店中，只有市區麥當勞及必勝客(2家)共計3家門店發現有上海福喜公司生產的食品原料，現已對原料原地封存，等待進一步的檢驗等流程。

　　洋快餐生意受到影響

　　本報7月22日訊 (記者趙輝 實習生秦瀟瀟) 22日晚飯時分，記者來到肯德基等快餐店，盡管偶爾會有市民排隊選購，看起來比較熱鬧，但快餐店工作人員回應，“生意受到一定影響”。

　　雖然目前我市肯德基、德克士并未采購使用問題“福喜肉”，但在洋快餐食品安全的風口浪尖依然不幸“躺槍”。下午6點45分，在市區一肯德基店內，食用快餐的市民明顯不如以往，而這一說法也得到了一位店內工作人員的證實，“以往這個點兒，來吃飯的人還是比較多的，但現在要少一些。”至于少了多少，工作人員并沒有回應。

　　“我市有3家洋快餐店使用福喜公司的肉制品，但這并不意味著所有產品都存在問題。”我市食藥監局蘭山區分局稽查監管二科科長崔濤表示，食品安全關乎每一個人，但不能因噎廢食，對于可能存在問題的“福喜肉”，食藥監管部門已做封存處理，處理結果也將及時公布。

　　[編輯: 胡珊]