半島網7月21日消息  7月20日，東方衛(wèi)視等媒體曝光，上海福喜食品有限公司生產并向肯德基、麥當勞、必勝客等餐飲企業(yè)供應過期肉原料。本市食品藥品監(jiān)管局監(jiān)控到相關報道后，立即采取行動，下發(fā)緊急通知，要求全市停售用上海福喜食品有限公司原料生產的產品，封存涉嫌的“問題原料”。

　　目前，肯德基、麥當勞、必勝客三家企業(yè)已全面停售“問題原料”產品，所有373箱“問題原料”被全部封存。其中，青島肯德基有限公司沒有使用上海福喜食品有限公司提供的原料；青島必勝客公司的一款牛排原料為上海福喜食品有限公司的調味牛肉排，共276箱；青島麥當勞（餐廳食品）有限公司使用豬肉餅、火腿扒、牛肉餅3種上海福喜公司提供的原料，共97箱。

　　市食品藥品監(jiān)管局還先后約談了肯德基、麥當勞、必勝客三家餐飲企業(yè)的負責人，就該事件的發(fā)生、企業(yè)原材料采購驗收、企業(yè)內部食品安全控制、問題原料處置等方面內容進行了詢問，就進一步貫徹執(zhí)行食品安全法、落實企業(yè)主體責任、加強原料驗收和使用管理、停止使用涉嫌問題原料等提出要求。

　　當下，全市食品藥品監(jiān)管部門正在對全市所有相關餐飲企業(yè)進行拉網式檢查，并部署對有關產品進行不少于30批次的市級監(jiān)督抽檢，重點檢驗與肉類制品有關的致病菌、過氧化值等指標。

　　市食品藥品監(jiān)管局會及時向社會公布監(jiān)督檢查情況和抽樣檢驗結果。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，從嚴查處，絕不姑息。

　　文/孫貼靜

　　[編輯: 董芳]