古詩云 “日啖
荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”眼下正是產(chǎn)荔枝的旺季,然而倘若真的每天吃上三百顆荔枝,小心得上“荔枝病”。家住浮山后的小鄔就遇到了這樣的問題,這些天他每天都要吃一大袋子荔枝,幾天下來他感覺頭暈、
惡心,最嚴(yán)重的一次他感覺心慌得厲害就到醫(yī)院就診,被診斷得了“荔枝病”。
“我從小就愛吃荔枝,這幾天我每天都會(huì)買一兩斤荔枝解解饞,也就半天的工夫就全吃完了。”小鄔說,有幾次吃完后他感覺惡心、頭暈,原本以為是晚上熬夜看球的緣故因此也沒有在意。可是最嚴(yán)重的一次,他感覺心慌得厲害,于是便去醫(yī)院檢查,醫(yī)生給出的病因是吃荔枝引發(fā)的低血糖。“荔枝含糖量很高,吃多了出現(xiàn)高血糖還說得過去,怎么會(huì)低血糖呢?”小鄔十分不解。
海慈醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師張燕告訴記者,部分人群在吃了大量的荔枝以后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、口干、心慌、出汗等身體不適的癥狀,嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)昏迷、休克、意識(shí)不清等癥狀,該癥狀在臨床上稱之為“荔枝病”。產(chǎn)生此種癥狀,是因?yàn)槌粤舜罅康睦笾σ院螅颊叱霈F(xiàn)了一個(gè)反應(yīng)性的低血糖。荔枝果肉當(dāng)中含有大量的糖類,尤其是在空腹的時(shí)候,人進(jìn)食大量富含高糖的水果會(huì)刺激胰島素,使反應(yīng)胰島素分泌增多,就可能出現(xiàn)反應(yīng)性的低血糖。同時(shí),因?yàn)榛颊哌M(jìn)食了大量的荔枝以后,會(huì)影響到其它食物的攝取,從而增加饑餓感,進(jìn)而產(chǎn)生饑餓性的低血糖。荔枝里含的糖大部分是果糖,果糖在人體里要由肝臟轉(zhuǎn)變成葡萄糖,進(jìn)入到血液才可以被利用。如果大量食用的話,轉(zhuǎn)化過程不及時(shí),果糖沒有轉(zhuǎn)變成葡萄糖。一方面葡萄糖的來源少了,另一方面有降糖作用的胰島素分泌又多,就造成低血糖了。
“老人和小孩兒的血糖調(diào)節(jié)功能不好,吃荔枝一旦過量,很容易造成低血糖的癥狀。糖尿病人吃荔枝的話,更是要慎重。”營養(yǎng)師張燕告訴記者,荔枝吃多了還容易上火,會(huì)出現(xiàn)口干、目赤等癥狀。對(duì)于成人,荔枝每天不能超過300克。孩子每天不能吃超過5顆。(記者 于滈)
[編輯: 張珍珍]