早報(bào)訊 距離大田葡萄成熟還有近兩個(gè)月，城陽(yáng)夏莊溫室大棚里的葡萄已早早成熟，更稀奇的是，這里的葡萄一年兩次開(kāi)花結(jié)果，成熟季分別是6月和12月。記者昨天獲悉，歷時(shí)3年，兩季葡萄首次在島城培育成功，目前已大量成熟，市民可前往采摘品嘗。

　　兩季葡萄培育成功

　　走進(jìn)鐵騎山路北側(cè)鴻得源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園溫室大棚，葡萄架上掛滿一串串紫色的果實(shí)，而大棚外的葡萄架上，還只是個(gè)頭很小的青果。“這就是兩季葡萄，成熟期比普通大棚葡萄晚一兩個(gè)月，卻比大田葡萄早一兩個(gè)月，現(xiàn)在已大量成熟，采摘期可持續(xù)到下月底?！痹灾布夹g(shù)人員張瑞蘇說(shuō)，目前培育成功的有巨峰、巨玫瑰、金手指和高妻4個(gè)品種，下一季成熟期要在今年12月中旬以后。

　　提起培育兩季葡萄，還要從3年前說(shuō)起。張瑞蘇說(shuō)，示范園種植基地原來(lái)就有溫室大棚，重點(diǎn)培育早熟葡萄?？墒敲磕甑牟烧谥挥?月中旬到7月底短短一個(gè)多月，而且溫室大棚成本較高，加之這幾年島城的大棚葡萄種植越來(lái)越多，早熟葡萄市場(chǎng)越來(lái)越小。2011年，基地開(kāi)始培育兩季葡萄，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)和技術(shù)改進(jìn)，去年年底培育成功，今年6月份推向市場(chǎng)。

　　第二季葡萄口感更好

　　“兩季葡萄不同于傳統(tǒng)上的二茬葡萄。”張瑞蘇說(shuō)，葡萄開(kāi)花結(jié)果后又長(zhǎng)出新枝，等新枝又開(kāi)花結(jié)果，這時(shí)長(zhǎng)出的葡萄就是二茬葡萄，成熟期要比一茬稍晚，但仍屬于一季兩茬。而兩季葡萄是對(duì)上一年的葡萄枝修剪，讓萌發(fā)的新芽開(kāi)花結(jié)果，這時(shí)長(zhǎng)出的葡萄是第一季；采摘結(jié)束后，再在當(dāng)年結(jié)果的母枝上修剪，通過(guò)技術(shù)讓枝頭頂端的冬芽再次萌發(fā)結(jié)果，便是第二季。

　　“在北方，到了10月中下旬，受冷空氣影響，葡萄會(huì)落葉冬眠?！睆埲鹛K說(shuō)，而讓葡萄一年兩季結(jié)果，在溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)和技術(shù)上都有嚴(yán)格要求，普通工棚無(wú)法實(shí)現(xiàn)，還需要額外追加肥料。第一季成熟的葡萄因時(shí)間上比大田的早一兩個(gè)月，口感上顯得略差，而第二季葡萄成熟期在冬季，晝夜溫差大，口感甚至要好于大田葡萄。產(chǎn)量上，以前一個(gè)溫室產(chǎn)3500斤左右，出于后期長(zhǎng)勢(shì)考慮，現(xiàn)在第一季的產(chǎn)量要低于3500斤，而全年兩季的總產(chǎn)量達(dá)5000斤。

　　今冬吃上本地新鮮葡萄

　　記者了解到，目前，基地有兩個(gè)溫室大棚栽植兩季葡萄，第一季成熟的葡萄批發(fā)價(jià)格15元一斤。“只要管理跟得上、條件適合，兩季葡萄的成熟時(shí)間可以適當(dāng)調(diào)整?！睆埲鹛K說(shuō)，之所以選擇讓第二季在12月中下旬成熟，正是為了趕春節(jié)這個(gè)市場(chǎng)。到那時(shí)，每斤的價(jià)格至少50元，還供不應(yīng)求，這一點(diǎn)去年年底已得到證實(shí)。

　　“兩季葡萄在南方已有種植，受氣候和種植條件影響，北方種植的很少，在島城出現(xiàn)尚屬首次?！背顷?yáng)植保果樹(shù)站技術(shù)人員說(shuō)，以前島城市民冬季吃的葡萄多是儲(chǔ)藏下來(lái)的，這意味著今年年底市民將吃到當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的新鮮葡萄。據(jù)悉，目前，示范園正準(zhǔn)備就兩季葡萄申請(qǐng)專利，今后有望大面積推廣。

　　（記者 王濤 攝影報(bào)道）

　　 [編輯: 林永麗]