齊魯晚報(bào)訊（記者 張倩倩）從2013年5月開始，煙臺大學(xué)七餐廳的七名
保潔員就開始撿學(xué)生的剩飯吃。本報(bào)對此率先報(bào)道后，山東省教育廳、山東省學(xué)生聯(lián)合會和山東諸多高校發(fā)出“崇尚節(jié)約、摒棄浪費(fèi)”的倡議，節(jié)儉之風(fēng)蔚然興起。七名保潔員成了節(jié)約的典型，日前還被評為“全國節(jié)約之星”。
2014年新學(xué)期開始，七名保潔員離開了煙臺大學(xué)的餐廳，去了不同的地方，但他們把“節(jié)約”、“儉樸”的精神帶到了新工作和新的環(huán)境中去。近日，本報(bào)記者對其中的四位進(jìn)行了采訪。
6月18日，羅玉龍坐上公交準(zhǔn)備去富士康上班。本報(bào)記者韓逸攝
羅玉龍：在新單位仍然愛“叨叨”
66歲的羅玉龍個頭不高，還有點(diǎn)兒駝背，但他眼睛里總是透露出一種光芒。作為吃剩飯的發(fā)起人，羅玉龍不僅把自己的節(jié)儉觀念告訴自己的家人，還把它帶到自己現(xiàn)在的工作中，以宣傳節(jié)約為榮。
在煙臺大學(xué)，羅玉龍可是同學(xué)們心中的“ 名人”，同學(xué)們親切地叫他羅大叔。通過好幾次被請到班里做演講，羅玉龍被許多的同學(xué)知道，不少同學(xué)在校園里遇到他，都會跟他打招呼，這讓他覺得特別歡喜。
“我喜歡教育孩子們，就把他們當(dāng)成自己的孩子一樣，他們不知道過去的苦。”羅玉龍從上臺演講會緊張，到侃侃而談，最后成為節(jié)儉的“布道者”，現(xiàn)在他帶著這種使命來到了新的崗位。今年4月份，羅玉龍來到了富士康工業(yè)園一家餐館，和他原來的老哥們兒姜德芝一起洗餐具。到了新的崗位，羅玉龍也不閑著，看到浪費(fèi)的現(xiàn)象，他還是會說道說道，對于年輕的同事，他也會教育一下。
“可能我比較能叨叨，年輕人都會煩，但我就是想宣傳這節(jié)儉。”操著濃重的四川話，羅玉龍每次講完話總喜歡哈哈大笑，就像個老頑童。
18日，吳明華在煙臺大學(xué)對面的商場超市中做保潔。本報(bào)記者 韓逸 攝
吳明華：看不慣年輕人亂花錢
64歲的吳明華是吉林省四平縣人，來到煙臺有兩年了。每天下午兩點(diǎn)半，他開始穿著工作服在新世界百貨超市打掃衛(wèi)生。像在
煙大餐廳一樣，吳明華對待顧客總是笑瞇瞇的。
說起去年吃剩飯的事，他還是頭頭是道。1950年10月，吳明華出生在一個農(nóng)村家庭，用他自己的話，當(dāng)時(shí)全國的經(jīng)濟(jì)條件非常差，一家人經(jīng)常挨餓，一年到頭，天天吃高粱面。盡管日子很苦，吳明華還是上了學(xué)，初中畢業(yè)后就當(dāng)上了小學(xué)老師，這一教就是19年。后來沒有轉(zhuǎn)成正式老師，所以無奈下崗。不過，他在教書育人時(shí)就愛給學(xué)生們講過去艱苦的日子，對于自己的兒女也一樣，總是把“省著點(diǎn)”、“別浪費(fèi)”掛在嘴邊。
“對于我們這個年紀(jì)的人來說，不浪費(fèi)就是很自然、很習(xí)以為常的事。”吳明華說，去年重陽節(jié)他兒媳婦花了100多塊錢給他買了一件李寧的短袖，他感覺挺貴的，“都能買兩件了”。他總說看不慣年輕人花錢大手大腳，他總是算計(jì)著花錢，他已經(jīng)付了兩套房子的首付，他說都是自己攢下的辛苦錢。對于吳明華來說，節(jié)約就是一種習(xí)慣，改都改不掉。
姜德芝目前在一家川菜館打工。本報(bào)記者韓逸攝
姜德芝：不花錢的飯更不能浪費(fèi)
與在煙大餐廳不同，姜德芝現(xiàn)在所在的富士康工業(yè)園這家餐館是管吃的，也就是吃飯不用花自個錢。姜德芝說，來餐館吃飯的都是打工的，知道掙錢不容易，所以浪費(fèi)很少，“花錢的不能浪費(fèi)，不花錢的飯更不能浪費(fèi)”。
姜德芝是海陽西石蘭溝村的，在來煙臺打工之前，一直在地里擺弄果樹，后來因?yàn)閮鹤釉跓熍_忙不過來，他和妻子來給兒子看孩子、幫忙，現(xiàn)在孩子大了，他就開始打工，主要還是以餐飲業(yè)為主。
不過，他已經(jīng)很久沒吃剩飯了。“不浪費(fèi)就是好事。”姜德芝說，與學(xué)生不同，上班族上班比較辛苦，偶爾出來改善一下伙食，下個館子吃頓飯，所以很少有浪費(fèi)。“如果有浪費(fèi)厲害的，我們看到了會建議他們打包。”
有時(shí)一些員工并沒有煙大學(xué)生那樣聽從姜德芝的“教育”，對于姜德芝說的“節(jié)約”觀念不以為然，這令他很苦惱。姜德芝現(xiàn)在吃飯不花錢，但他仍然吃得節(jié)省，“雖然是管吃，那也不能浪費(fèi)，米飯我都是吃多少拿多少，不夠再要，越是不花錢的，越不能浪費(fèi)。”
周立勝目前在東北老家，這是他以前在煙大工作時(shí)的場景。（資料片）
周立勝：窮人富人都得學(xué)會節(jié)儉
與其他幾個保潔員相比，周立勝比較內(nèi)向，不愛說話。對于他來說，撿學(xué)生的剩飯吃，一是感覺浪費(fèi)糧食十分可惜，二就是可以省錢，減輕生活的成本。
60歲的周立勝最近回東北老家了，他是黑龍江省牡丹江人，大概一個月才能回來。這次回鄉(xiāng)，主要是把家里的一百多畝田地處理下，然后回到煙臺落戶。他和老伴身上都有病，這也使整個家庭生活變得比較困難，節(jié)儉也成了很自然的事。
周立勝說，每一個普通人，只有肚子鼓鼓的時(shí)候才能去考慮別的事，他吃剩飯還有一個原因，那就是可以省錢。目前，周立勝和老伴兒、兒子在煙大附近租的房子，一個月1500元，他現(xiàn)在唯一考慮的就是攢錢、買房，然后等待兒子成家，這是他唯一的愿望。去年吃了將近半年的剩飯，讓周立勝能省下兩千多塊錢的生活費(fèi)。周立勝說，生活困難的，只有節(jié)儉才能讓日子過得更好一些；生活富有的，也只有節(jié)儉才能讓富有的日子更長久。所以他總喜歡告訴身邊人不要浪費(fèi)。
原來的幾位“節(jié)約之星”離開了，但節(jié)約的美德留下來。現(xiàn)在煙大很多保潔員仍在撿吃學(xué)生們的剩飯—— — 雖然學(xué)生們的剩飯已很少了。
文化的魅力使節(jié)儉成為風(fēng)尚
山東省人大代表、煙臺大學(xué)教授王全杰：煙大保潔員這次舉動，從個體行為成為一種風(fēng)氣，成為一種校園風(fēng)尚，這就是文化的魅力，具有穩(wěn)定性、慣性，不需要號召，不需要強(qiáng)制，不管保潔員一茬一茬換，老生不斷畢業(yè)新生不斷到來，這種節(jié)約的風(fēng)尚會慢慢傳承下去。
中國之聲觀察員、資深評論員朱熙：首先，保潔員的價(jià)值觀里有一種根深蒂固的節(jié)約的慣性，這種習(xí)慣在他們意識里已經(jīng)難以改變，并滲透到他們生活的方方面面，而不僅僅是不浪費(fèi)這一件事。
其次，反映出保潔員對糧食的深厚感情。他們經(jīng)歷過糧食極度短缺的年代，他們永遠(yuǎn)忘不了那種對糧食短缺的緊張感，這種記憶難以磨滅。
再次，默默地接受他們、默默地給他們一個微笑比把他們推到風(fēng)口浪尖是更大的尊敬。保潔員吃剩飯，克服了很大的心理障礙，那就是擔(dān)心被別人看不起。
最后，從節(jié)約行動上講，每個人應(yīng)當(dāng)從盯著自己的飯碗，要求自己減少浪費(fèi)，不再讓他們二次消費(fèi)這些食物，慢慢讓自己也形成這種節(jié)約的慣性，并滲透到我們生活的每個細(xì)節(jié)，這對于他們才是最大的尊重。
[編輯: 林永麗]
