晚報訊 小小的花盆里,褐色的泥土、零星的石頭、種著的植物都可以吃,這樣“奇葩”食物放在面前,你敢下嘴嗎?
世園會的特色美食在誘惑游客唇舌的同時,也用創意挑逗大家的腦神經。
拳頭大小的花盆里,鋪滿了松軟的黑褐色泥土,一株翠綠的植株長得正旺,泥土表層還錯落擺放著幾顆色彩各異的小石頭,世園會地池綜合服務中心A區的一排排臺灣美食攤間,突然出現了一個盆栽小攤,正當記者為一盆盆綠植感到詫異時,一名游客突然端著盆栽吃起了“土”,甚至連植株也不放過,一起塞進了嘴里。
“這叫做盆栽冰淇淋,小花盆底部是冰淇淋,上面鋪上一層奧利奧粉做泥土,然后再插上可以食用的薄荷。 ”老板吳先生說,這其實是來自于中國臺灣的
創意美食,利用石頭狀的巧克力糖豆、極像泥土的奧利奧粉,營造出盆栽的形象。作為深受臺灣年輕人喜歡的創意美食,盆栽冰淇淋曾經上過《康熙來了》等臺灣熱門綜藝節目,在臺灣名氣相當之大。
據臺灣美食城總負責人李振添介紹,整個世園會里聚集了40余種臺灣創意和傳統美食。說到臺灣美食,必須要提的就是大腸包小腸,在世園會的臺灣美食城里,老板正在用石子烤制香腸。大腸包小腸實際就是糯米腸包裹豬肉腸,為了保證彈壓的口感,其中的香腸選用豬后腿肉做成,糯米則選用臺灣圓糯米,更有咬勁。 “單吃香腸會油膩,配上糯米的清香,可以緩解油膩。 ”工作人員說,為了保證火候,他們用來烤香腸的石頭都是雨花石。此外,天水美食廣場還涵蓋國內美食、日韓料理、西班牙海鮮飯等。夢幻影院餐廳主要經營中式簡餐。花溪餐廳主要經營意式卷筒披薩、法式薄餅以及美式快餐。 (記者 王曉雨)
[編輯: 張珍珍]
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