近日，萊西遭遇高溫天氣，燒烤旺季也隨之而來。5月29日，記者走訪萊西市燒烤一條街看到，往日的繁華再次重現，市民們的燒烤熱情隨著氣溫的升高而逐漸提升。不少市民熱衷與家人一起燒烤，街邊鐵鋪開始定做燒烤爐 ，燒烤成為夏季市民夜晚納涼的一種方式。由于夏季燒烤盛行，占路經營現象日漸活躍，對此，萊西市城市管理行政執法局為維護夏季市容環境秩序，將嚴格整治馬路燒烤、馬路餐桌等違法占路經營行為。

　　燒烤攤生意紅火，有的“一座難求”

　　進入夏季，隨著氣溫的一路上揚，夜晚街頭的燒烤攤開始熱鬧了起來，市民三五成群聚在一起，一邊品嘗著燒烤、啤酒，一邊聊天拉呱。5月29日，記者走訪看到，萊西市的燒烤一條街又開始變得熱鬧起來，到這里吃燒烤的人很多，來晚的市民甚至占不到位置；很多小區門口和街道上出現了不少的燒烤路邊攤，受到市民歡迎。

　　“夏天就好這一口，晚上除了散步就是吃燒烤。”正在吃燒烤的張先生告訴記者，最近天很熱，到了晚上在外面吹著微風、吃著燒烤、喝著小酒很愜意。

　　記者采訪了解到 ，燒烤在夏季夜晚很受歡迎，不少市民都有夜間吃燒烤的習慣，燒烤生意隨著溫度的升高而趨向“火爆”。燒烤攤老板張先生介紹說，天越熱，燒烤賣得越好，只要晚上不下雨，每天生意都很火爆，“雖然生意越來越好了，但每天準備食材都會很忙”，主要是在燒烤攤吃比較方便，自己準備食材比較麻煩，但是還是有很多人喜歡自己燒烤。

　　自己動手燒烤讓燒烤爐走俏

　　每到夜幕降臨，馬路邊又開始熱鬧了起來，燒烤攤比比皆是，相對于到路邊吃燒烤，不少市民更喜歡出去游玩時自己動手燒烤，一些燒烤器具開始熱賣。記者走訪煙臺路上一家鐵鋪看到，門口堆放著著不少燒烤爐，時不時地有市民進店詢問。正在詢問燒烤爐的韓先生說，想要個小點的爐子，出去玩的時候，可以給家人燒烤。“還是更喜歡自己來燒烤，不僅能體驗樂趣，也能全家總動員一起準備食材和燒烤。”韓先生告訴記者，他想看看鐵鋪能不能幫定做一個小點的，方便放在車里。

　　“定做燒烤爐的市民蠻多的，50厘米長的是70元，70厘米長的是90元，還有更長的，也可以根據個人要求進行定做。”鐵鋪店主說，現在自己燒烤的人很多，進入夏天后，每天都有人來詢問價格，也接了不少訂單。

　　除了去鐵鋪定做，不少手動能力強的市民也愿意自己焊接和制作，市民張先生準備自己焊接了一個自動翻轉的燒烤爐，記者看到自動翻轉的燒烤爐已具雛形，電機已安裝，就差滾動的鏈條沒有安裝。“就是喜歡自己動手做點東西，每年夏天都會吃燒烤，也喜歡自己燒烤，但每次燒烤都需要有人在那翻轉、看火候。”張先生說，現在很期待這個爐子做好，不用自己翻了，只要看著火候就行了，能省不少事。

　　嚴格整治違法占路經營行為

　　進入夏季，隨著溫度的逐漸提升，路邊燒烤攤也隨之增多，占道經營問題日益突出，萊西市城市管理行政執法局為維護好夏季市容環境秩序，將嚴格整治燒烤占道經營等違法占路經營行為。

　　萊西市城市管理行政執法局工作人員介紹說，隨著夏季燒烤季的到來，他們將宣傳并勸導露天燒烤改變經營方式，規范經營。執法隊員在制止違法占路燒烤的同時，積極勸導和鼓勵商戶對經營門臉及燒烤用具進行改造，使“燒烤進屋、爐子進店、油煙進管”，減少油煙和噪音對周邊環境的污染，努力做到“少排放、零污染”。

　　記者采訪了萊西市人民醫院的王醫生，他表示，夏季是腸胃疾病的高發期，市民熱衷燒烤，易因為飲食不當導致疾病發生，“建議少吃生冷、油膩及刺激性食物，養成良好的飲食習慣；不要食用發霉變質食物；一旦發生嘔吐、腹瀉不止的情況，要盡早到醫院治療。”

　　文/圖  記者 遲凱

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]