世園會(huì)不僅是花藝的盛會(huì)，更是各國(guó)美食的"集中營(yíng)"，我們來(lái)看看，世園會(huì)藏了哪些你不知道的好味道。據(jù)世園會(huì)工作人員介紹，園區(qū)內(nèi)共有餐飲及商業(yè)零售區(qū)域17處，面積約1萬(wàn)余平方米，可提供就餐餐位6500余個(gè)，每天滿足5萬(wàn)余人次用餐，主營(yíng)業(yè)態(tài)有中西式快餐、簡(jiǎn)餐、臺(tái)灣美食、特色小吃、國(guó)外特色料理以及綜合商業(yè)零售等。
卷筒披薩隨身攜帶 在最南邊靠近門口的花溪餐廳，記者看到游客手中拿著一種甜筒狀的美食，看起來(lái)像冰淇淋，卻散發(fā)著濃郁的芝士味道。記者走近一看，原來(lái)是微型卷筒披薩！這種披薩的外形呈倒圓錐型，外皮被烤成淡黃色，頂部覆蓋有芝士、火腿等食物。工作臺(tái)上擺了十多個(gè)食物箱，其中裝有芝士條、蘑菇、圓蔥、玉米、火腿、培根肉等各色食物，店員告訴記者，每個(gè)披薩會(huì)放兩層，在加入圓蔥、玉米等基本食材后，工作人員將它放入微波爐加熱，然后再放上芝士等第二層食物，放入烤箱烘焙，保證餡料十足。
"土壤"培育出冰激凌 "這個(gè)盆景是冰激凌？土壤也能吃？"很多游客圍在一家冰激凌柜臺(tái)門口，疑惑地看著一個(gè)個(gè)"盆栽"。小小的門頭用深色木頭裝飾，柜臺(tái)上擺著手掌大小的盆栽和一排排整齊的薄荷。
記者帶著疑惑湊上前去，老板正在做一個(gè)"盆栽"，他先拿起一個(gè)塑料花盆做盛冰激凌的器皿，然后將冰激凌球塞滿花盆，上面撒上一層奧利奧餅干，插上旁邊剛剛剪下的薄荷葉子，再添加上櫻桃、仿石子狀的巧克力，一盆活靈活現(xiàn)的綠葉盆景就出現(xiàn)了。老板說(shuō)，這些薄荷都是從臺(tái)灣帶來(lái)的，一共帶來(lái)了2000盆左右，每盆大約可以做15個(gè)冰激凌，這些薄荷還可以自己生長(zhǎng)，因此他并不擔(dān)心自己的食物"清倉(cāng)"。
轉(zhuǎn)角遇到蚵仔煎 在地池餐廳，我們還見到了各色臺(tái)灣美食，像是炒米粉、臺(tái)灣爆肚、阿里山烤肉、泡菜臭豆腐、雞絲麻醬干面、轟炸魷魚等等。隨著叫賣聲，我們?cè)谵D(zhuǎn)角處看到了蚵仔煎的廣告牌，老板娘熟練地在鐵板前打蛋、翻炒，記者忍不住叫了一份，與老板娘攀談起來(lái)，她介紹說(shuō)，除了面糊和醬料是從臺(tái)灣帶來(lái)的，其他的生蠔等都是取自本地的美味，可以保證食材的新鮮。老板娘面前擺了兩盆醬料，一盆是蒜蓉海鮮醬，另一盆則是用11種材料特制的醬，這些調(diào)料不僅發(fā)揮了食物本身的滋味，也提升了海蠣子的鮮美，完全沒(méi)有海鮮的腥味，爽滑的口感配上微濃的醬料，讓人體驗(yàn)了一種味覺的盛宴。
臺(tái)灣美食城經(jīng)理李振添告訴記者，他帶領(lǐng)了200人的團(tuán)隊(duì)來(lái)到青島參加世園會(huì)，為大家提供美食服務(wù)，每個(gè)人都是臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐男〕岳习?，很多特別的食材都是從臺(tái)灣空運(yùn)過(guò)來(lái)的。
園區(qū)餐廳各有特色 據(jù)了解，園區(qū)內(nèi)的天水美食廣場(chǎng)包括上下兩層，一層主要經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)
各地特色小吃和飲品；二層主要經(jīng)營(yíng)國(guó)外特色料理，包括日韓料理、西班牙海鮮飯等。地池綜合服務(wù)中心A區(qū)主要經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣特色小吃、飲品。地池綜合服務(wù)中心B區(qū)主要經(jīng)營(yíng)德克士快餐和康師傅牛肉面。夢(mèng)幻影院的"機(jī)器人餐廳"主要經(jīng)營(yíng)中式簡(jiǎn)餐。云泉餐廳主要經(jīng)營(yíng)"山孚家"中式快餐。百花園綜合服務(wù)中心餐飲區(qū)主要經(jīng)營(yíng)中西式快餐。
花溪餐廳主要經(jīng)營(yíng)意式卷筒披薩、
法式薄餅以及美式快餐。3號(hào)口綜合服務(wù)中心餐飲區(qū)主要經(jīng)營(yíng)中式簡(jiǎn)餐。茶香園茶餐廳主要經(jīng)營(yíng)中式快餐。茶香園商業(yè)服務(wù)區(qū)主要經(jīng)營(yíng)茶室。新田園人家主要經(jīng)營(yíng)丹香糕點(diǎn)售賣。山地園綜合服務(wù)中心餐飲區(qū)主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)家特色簡(jiǎn)餐。山地園商業(yè)服務(wù)區(qū)主要經(jīng)營(yíng)飲料、冰激凌、預(yù)包裝食品等售賣。(記者 陳珂 實(shí)習(xí)生 武夢(mèng)佳 王建亮)
