青島啤酒休閑體驗園外景

    置身1000平方米的大型“啤酒杯”中，泡在大自然的“啤酒吧”里，一邊呼吸著麥田和啤酒花的香氣，一邊喝著最新鮮的啤酒，興致來了還可以自己親手釀造上一杯，在釀酒師的指導下速成“啤酒達人”。即便你不是好酒或者善酒之人，在這同樣也能體驗到啤酒帶來的樂趣。獨具青啤特色的“醉酒小屋”，讓你尚未喝酒，就會感受到微醺的醉意。4月17日，記者探秘世園會青島啤酒休閑體驗園，六大看點打造最具體驗性展館。

    看創意：1000㎡巨型“啤酒杯”

    未至展園，先聞酒香。在展園設計上，青啤休閑體驗園可謂是獨具匠心，展園內最惹人矚目的當屬主題館，外觀設計為一個建筑面積達1000多㎡的圓形玻璃建筑，從遠處看，形似一樽盛滿啤酒的巨大酒杯。

    據青島啤酒文化傳播有限公司總經理朱軍海介紹，青啤休閑體驗園是世園會綠業園14家參展企業中面積最大、位置最優的展園，體驗園臨世園會主題館，背山面水，親近自然。在展園布置上，青啤休閑體驗園融啤酒文化、園林藝術、休閑互動、暢飲體驗于一體，將啤酒與園林藝術進行了巧妙地結合與展示，打造一個啤酒“源于自然、融入生活“的綠色啤酒展園。此外，主題館還采用全套進口啤酒管道設備，保證了啤酒的新鮮口感，讓游客品嘗大自然的新鮮之釀，創造一個“啤酒伊甸園”。

    看門道：揭秘啤酒釀造全過程

    很多人喜歡喝啤酒，但對于啤酒的原料和釀造過程則一知半解，青啤休閑體驗園則為大家揭開一杯好啤酒的釀造秘密，展現從原料到釀造工藝的啤酒全方位生產過程。

    在園區隨處能夠見到梯田式的大麥、啤酒花、水等啤酒生產的原料，還可以親口品嘗釀造啤酒所需的重要原料大麥。而釀造一杯好啤酒，除了源于自然的純凈原料，還離不開千錘百煉的啤酒釀造工藝。進入主題館一樓的品飲區，首當其沖的是一個11米長的巨型啤酒桌，酒桌中間設有啤酒流程展示，詳細展示了啤酒的生產工藝流程。從這個地方就可以看到啤酒從麥芽開始，經過糖化、發酵，然后再經過包裝的，更直觀地了解啤酒的釀造歷程。

    看手藝：釀酒師教你速成啤酒達人

    喝酒還得會品酒，好啤酒如何品評，怎樣的才算？在青啤休閑體驗園，青島啤酒的釀造師們則會定期造訪，在大家品嘗啤酒之時，現場為大家講解啤酒知識：啤酒如何品評，啤酒應該怎么喝？讓你在喝酒的同時，速成“啤酒達人”。此外，青島啤酒博物館還將挑選五星級講解員，在展館現場為游客提供專業的講解服務，在感受啤酒帶來的味蕾享受的同時，飽覽啤酒背后的自然文化風情。

    聽過釀酒師的專業講解，想必你也會有釀造一杯啤酒的想法，這在青島啤酒休閑園就可以馬上實現。在展館內專門設計了啤酒釀造的互動游戲，游客可以自己親自來模擬，通過數字技術自己釀造一瓶啤酒：什么時間該投料，用多少溫度去處理，親自參與到啤酒工藝當中，馬上動手“釀造”一瓶青島啤酒，過一把釀酒師的“癮”。

    看新鮮：新鮮啤酒盡情嘗

    在青啤休閑園主題館，還有奇怪現象：只看到啤酒源源不斷地流出，卻看不到任何酒桶，莫非這是“天上來酒”？原來，主題館引進了德國最先進的輸酒設施，專門在樓下建立一個冷庫，最大限度保持了啤酒的口感和新鮮度。

    此外在展館還可以品嘗到各種各樣的啤酒，醇厚的原漿、新鮮的純生、麥香濃郁的黑啤酒以及適合女性和酒量甚淺游客的果味啤酒，而且每種啤酒都有專門定制的啤酒杯，在喝酒的同時感受啤酒文化帶來的樂趣。

    當然，如果你迫不及待要去欣賞世園會的美景，青啤休閑體驗園還準備了可以“裝著走”的精美啤酒杯，可以打上啤酒直接帶走。

    看興致：“醉酒小屋”同樣High

    對于酒量尚淺或者不能喝酒的游客來說，雖說會有些遺憾。不過，體驗園啤酒女神、酒桶造型的“醉酒小屋”等一系列富有啤酒特色的設計，也將給你帶來特殊的休閑游樂體驗。獨具青啤特色的“醉酒小屋”，讓你尚未喝酒，就會感受到微醺的醉意。

    看稀罕：青啤專屬鋁瓶將亮相

    對于青島啤酒的粉絲來說，青島啤酒鴻運當頭鋁瓶成為馬年春來當之無愧的啤酒寵兒。在本次世園會，青啤休閑體驗園也將定制青島世園會專屬鋁瓶。除了世園會專屬鋁瓶之外，與啤酒結緣的專屬產品還有不少，啤酒大麥茶、啤酒花咖啡、啤酒酵母餅干，讓大家感受到純自然的原料，可以做成非常多的產品。

    每年八月，隨著青島啤酒節的開幕，青島都會再次迎來充滿啤酒激情的歡樂海洋。在今年青島啤酒節期間，青島啤酒將會把青啤博物館、啤酒節和世園會休閑體驗園三者相結合，共同打造啤酒激情之旅。文/圖 記者 尚青龍

（來源：半島網-城市信報） [編輯: 宋濤]

相關專題：2014青島世園會