青島啤酒休閑體驗(yàn)園

先進(jìn)的輸酒設(shè)施

    隨著青島世園會開幕日期的日益臨近，世園會園區(qū)內(nèi)隨處可見青島元素，而青島啤酒作為青島最富盛名的代表符號之一，自然也會在世園會的舞臺上閃亮登場。4月17日，世園會青啤展園正式揭開神秘面紗，展園主題館設(shè)計(jì)為建筑面積達(dá)1000多平方米的巨型“ 啤酒杯”。據(jù)青島啤酒文化傳播有限公司總經(jīng)理朱軍海介紹，館內(nèi)每天為游客提供原汁原味的青島啤酒，還提供個性化的容器，供游客將啤酒“裝著走”。喜歡釀酒的游客，還可以利用館內(nèi)的數(shù)字化設(shè)備體驗(yàn)青島啤酒的釀制過程。

    巨型“啤酒杯”亮相世園會

    經(jīng)過長達(dá)一年多的籌備和建設(shè)，位于世園會綠業(yè)園內(nèi)的青啤展園，日前基本完成展園建設(shè)和室內(nèi)展陳，一座滿載青啤文化的特色園區(qū)正盛裝待客。4月17日上午，筆者來到青啤展園看到，青啤展園的體驗(yàn)園區(qū)臨世園會主題館，背山面水，親近自然。展園內(nèi)最惹人矚目的當(dāng)屬主題館，外觀設(shè)計(jì)為一個建筑面積達(dá)1000多平方米的圓形玻璃建筑，從遠(yuǎn)處看，形似一樽盛滿啤酒的巨大酒杯，橙色的外觀與世園會園區(qū)的美景融為一體。

    進(jìn)入主題館一樓的品飲區(qū)，首先映入眼簾的是一個11米長的巨型啤酒桌，酒桌中間設(shè)有啤酒流程展示，詳細(xì)展示了啤酒的生產(chǎn)工藝流程，游客可以看到啤酒從麥芽開始，經(jīng)過糖化、發(fā)酵，然后再灌裝，能更直觀的了解啤酒的釀造歷程。

    游客可以將啤酒“裝著走”

    據(jù)朱軍海介紹，正式開園后，青島啤酒的釀造師們會定期造訪，現(xiàn)場為游客講解啤酒知識：啤酒如何品評，怎么樣才算是好啤酒，啤酒應(yīng)該怎么喝？讓游客在品酒的同時，馬上成為“啤酒達(dá)人”。聽過釀酒師的專業(yè)講解后，如果游客有釀造一杯啤酒的想法，在青啤展園可以馬上實(shí)現(xiàn)。據(jù)了解，展館內(nèi)專門設(shè)計(jì)了啤酒釀造的互動游戲，游客可以通過數(shù)字技術(shù)，自己模擬釀造一瓶啤酒：什么時間該投料，用多少溫度去處理，親自參與到啤酒釀造中。

    “青啤展園的啤酒每天都是原汁原味的。”朱軍海介紹，主題館引進(jìn)了德國最先進(jìn)的輸酒設(shè)施，專門在樓下建立一個冷庫，最大限度保持了啤酒的口感和新鮮度，為游客提供最為新鮮醇正的啤酒佳飲，包括醇厚的原漿、新鮮的純生、麥香濃郁的黑啤酒以及適合女性的果味啤酒。每種啤酒都有專門定制的啤酒杯，在喝酒的同時感受啤酒文化帶來的樂趣。

    如果游客迫不及待要去欣賞世園會的美景，卻又舍不得啤酒的美味，青啤展園還準(zhǔn)備了將啤酒“裝著走”的精美啤酒杯。

    花香酒香共芬芳激情之旅再升級

    筆者注意到，青啤展園的休閑廣場上也是創(chuàng)意無限。啤酒女神、酒桶造型的“醉酒小屋”等一系列富有啤酒特色的設(shè)計(jì)，都將給游客帶來特殊的休閑游樂體驗(yàn)。獨(dú)具青啤特色的“醉酒小屋”，讓游客尚未喝酒，就會感受到微醺的醉意。通往主題館的道路也頗具特色，道路中間用啤酒瓶進(jìn)行填充，看上去就像青啤生產(chǎn)線上的傳送帶一樣。沿著道路前行，青啤創(chuàng)立至今不同階段的商標(biāo)，將按照時間順序依次鑲嵌其中，游客很容易就能對青啤品牌歷史和文化的認(rèn)知與了解。

    在主題館一旁的坡地上，青啤展園還精心設(shè)計(jì)了一條白色的廊架。據(jù)朱軍海介紹，廊架的兩側(cè)已經(jīng)栽種了啤酒花，等到七八月份時，啤酒花的藤蔓將爬滿廊架，屆時游客走在廊架下，可以嗅到濃郁的啤酒花香味。在今年青島啤酒節(jié)期間，青島啤酒將會把青啤博物館、啤酒節(jié)和世園會休閑體驗(yàn)園三者相結(jié)合，共同打造啤酒激情之旅。

    文/圖 馬正拓

（來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 宋濤]

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