工作人員正在采茶。

新采的嫩茶葉。

新采的茶葉要先晾一段時間。

殺青后的茶葉出爐。

　　相比去年同期，青島氣溫偏高，嶗山頭一鍋大田春茶的到來因此早了13天，這讓很多愛茶市民“蠢蠢欲動”。4月3日，記者在嶗山曉陽春茶場見證了2014年第一鍋嶗山大田春茶的采摘、炒制過程。

　　山東省茶文化協會副秘書長匡新介紹，這頭一批“茶中貴族”往年都出現在谷雨之前，今年首次出現在了清明節之前，被稱為“明前茶”，炒制成干茶后，身價在一斤七八千元，大田茶大量上市大約在4月20日，到時候價格可能會降到一斤一千元左右。