3月14日,煙臺(tái)大學(xué)第七餐廳四樓,浪費(fèi)的現(xiàn)象已經(jīng)減少了很多,不少同學(xué)吃得顆粒不剩。　韓逸　攝

　　2013年11月17日,本報(bào)率先報(bào)道了煙臺(tái)大學(xué)第七餐廳七名保潔員吃剩飯的事,引起強(qiáng)烈社會(huì)反響,之后經(jīng)眾多媒體跟蹤報(bào)道這件事廣為流傳。幾個(gè)月過(guò)去,在保潔員事跡的影響下,餐廳里大學(xué)生剩飯、剩菜減少了,工作人員說(shuō),自從倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”以來(lái),學(xué)生的浪費(fèi)情況減少了很多。但提倡節(jié)約、“光盤(pán)行動(dòng)”的七名保潔員卻辭職了,他們都去哪兒了?這段時(shí)間他們又有怎樣的經(jīng)歷?

　　過(guò)完年,七人都換了新工作

　　辭職的事還得從今年春節(jié)后說(shuō)起,起因是工資。

　　“上學(xué)期的工資只發(fā)了兩個(gè)月,而且每月還壓了300元,到年底才一起結(jié)清。”七位保潔員中的姜德芝說(shuō),餐廳老板對(duì)他們太苛刻。媒體報(bào)道他們的事后,三名保潔員被邀請(qǐng)去外地做宣傳,但老板卻按曠工扣了他們的工資。另外,在家干活的保潔員工作強(qiáng)度加大,也沒(méi)有加工資,“哪怕把因?yàn)槲覀兺獬隹巯碌墓べY補(bǔ)給其他人也說(shuō)得過(guò)去吧”。在這期間,餐廳經(jīng)理作的另一個(gè)決定更是讓他們覺(jué)得不公平。七位保潔員去濟(jì)南錄節(jié)目時(shí)得到3000元獎(jiǎng)金,但回來(lái)以后卻被分給了十位保潔員。“這些獎(jiǎng)金應(yīng)該分給我們七個(gè)人,每個(gè)人應(yīng)該得428.5元錢(qián),但最后給了我們幾個(gè)一人三百。”

　　不過(guò),煙臺(tái)大學(xué)第七餐廳四樓的張經(jīng)理當(dāng)初在工資的事上卻有自己的考慮。他承包的餐廳共雇了十名保潔員,這些人是一個(gè)整體。“七餐的七個(gè)人和八餐的三個(gè)人經(jīng)常調(diào)動(dòng),要說(shuō)貢獻(xiàn),他們都有,七餐的只是代表。”

　　到最后,七名保潔員都不干了。餐廳經(jīng)理說(shuō),這是很正常的辭職行為,餐飲行業(yè)人員流動(dòng)性很大,招工也很難。同時(shí)他補(bǔ)充解釋,壓工資是防止員工突然離職,餐廳方面難以應(yīng)對(duì),但不會(huì)欠工資。

　　辭職以后,七名保潔員都有了新的工作。羅玉龍和周立勝都在煙臺(tái)大學(xué)第七餐廳給開(kāi)窗口的兒子打雜,吳明華在萊山區(qū)新世界百貨干保潔,班長(zhǎng)樸龍煥去了連云港打工,張素云在開(kāi)發(fā)區(qū)酒店工作,姜德芝在開(kāi)發(fā)區(qū)富士康職工餐廳負(fù)責(zé)打菜,張明即將去煙臺(tái)大學(xué)第七餐廳三樓的一個(gè)窗口工作。