作為島城扇貝主要養(yǎng)殖地的黃島區(qū)薛家島街道,近日迎來了扇貝的豐收期。和去年的大面積減產(chǎn)、價格低迷不同,今年扇貝
養(yǎng)殖戶賺大了,收購價格由去年最低的0.8元/斤漲到了3.8元/斤,仍然有不少外地客商前來搶購。記者了解到,青島市目前扇貝養(yǎng)殖規(guī)模超3000畝,這一茬產(chǎn)量突破萬噸。
黃島扇貝山東有名
昨天下午,記者來到黃島區(qū)薛家島街道顧家島碼頭,這里一片忙碌景象,四五輛廂式貨車正擠在并不寬敞的碼頭,排隊等待裝貨。養(yǎng)殖戶們在碼頭上裝了一臺升降機,一籠籠的扇貝從海里打上來以后,去掉粘在殼上的雜物,然后裝入專用的網(wǎng)兜,再通過升降機在海水中反復(fù)清洗,最后裝上車運走。
"這里幾個村子,家家戶戶多少都養(yǎng)一點扇貝,這里出的
櫛孔扇貝在整個山東半島都很有名。"因為每天都要來一趟顧家島碼頭拉貨,來自膠南的海鮮販子老趙對這里已經(jīng)頗為熟悉。"你下午來這兒,主要是膠南、膠州的車,要是早上四五點鐘過來,都是煙臺、威海、淄博那些地方的車,一拉就是好幾噸,一天下來這個小碼頭就能來十幾輛車,從5月底到7月初,幾乎天天如此。 "
去年價低今年翻盤
"往年的收購價格都比較穩(wěn)定,差不多在每斤4元左右,去年一度被部分收購商壓到8毛錢一斤。一籠扇貝的成本大概在20元上下,一籠收20斤,可以說是養(yǎng)得越多,虧得越多。 "薛家島街道董家河村一名遠近聞名的扇貝養(yǎng)殖大戶劉建路介紹,扇貝主要的大客戶是加工企業(yè),受到日本核泄漏事件的影響,去年加工企業(yè)的訂單突然減少,對產(chǎn)品的要求比往年更高。同時,前幾年扇貝等海產(chǎn)品價格一路上揚,吸引很多人投資搞養(yǎng)殖,總體產(chǎn)量上升。這樣一來,扇貝收獲季節(jié)供遠大于求。
采訪中記者了解到,一年下來,養(yǎng)殖戶的年收入至少在十幾萬,這吸引了不少人陸續(xù)加入到養(yǎng)殖扇貝的行列里來,僅青島的董家河一個村就達到了50多戶。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,整個青島最近5年養(yǎng)殖戶至少增加了30%,扇貝的產(chǎn)量也因此一年比一年大。
黃島嶗山是主產(chǎn)地
"目前青島市養(yǎng)殖的扇貝主要是櫛孔扇貝,港灣扇貝也有,但是因為口感略有差異,價格只有櫛孔扇貝的一半兒,養(yǎng)殖規(guī)模不大。 "山東省海水養(yǎng)殖研究所研究員李成林介紹,目前青島市的扇貝養(yǎng)殖規(guī)模超過3000畝,主要集中在黃島區(qū)和嶗山區(qū),總產(chǎn)量可達一萬多噸,今年的畝產(chǎn)量約增加二成以上。據(jù)悉,青島的櫛孔扇貝除供市民日常食用,主要是在外地加工企業(yè)加工成
扇貝柱,然后遠銷到日本、韓國和歐盟等地。(記者 趙杰)