在藥酒里浸泡了10年的人參居然在酒瓶里開花了。這樣的稀奇事，就發(fā)生在市民王女士的家中。采訪中，植物方面的專家表示，這種現(xiàn)象十分罕見。按常理，植物泡在酒精里，內(nèi)部會(huì)發(fā)生脫水，不可能再發(fā)出新莖、長葉開花。而王女士家中這棵人參開花可能是因?yàn)樗幕钚赃€在，芽也保存完好，加上這只酒瓶的密封性可能不太好，進(jìn)入了適量的空氣，為人參生長乃至開花創(chuàng)造了條件。

　　人參上開了一圈小花

　　“我家的人參開花了，上面開了一圈小花，還是第一回遇到這種稀罕事?！笔忻裢跖拷舆B幾日都非常興奮，她發(fā)現(xiàn)自己泡在酒里10年的人參，竟然發(fā)芽開出了一圈小花，整體像極了一個(gè)戴著皇冠的娃娃，“這是個(gè)好兆頭啊?！?br>
　　5月12日下午，記者來到王女士位于鑫匯家電子商城的辦公室。在王女士的辦公桌上，記者看到一個(gè)密封的酒罐子擺在陽光處，透過專門泡藥的圓柱形玻璃瓶，可以清楚地看到紅褐色的藥酒中豎立著的這棵人參白嫩鮮活，頂端長出了葉子，還開出了一圈像嫩白菜葉子一樣的花，花蕊上還隱約有些綠意，如同頂著一個(gè)皇冠，顯得格外奪目?！斑@些小花還在繼續(xù)生長著，剛出來的時(shí)候才一點(diǎn)點(diǎn)，你看現(xiàn)在都有指甲蓋這么大了。”王女士向記者介紹說。

　　“這棵人參是親戚在10年前送給我母親的 ，我母親一直把它泡在酒里?！辈稍L中，記者了解到，這棵人參長約15厘米，直徑約4厘米，已經(jīng)在這個(gè)瓶子里面泡了10年的時(shí)間，泡參所用的是50多度的白酒。“平時(shí)這酒一直放在桌子的一角儲(chǔ)藏著不動(dòng)，我母親偶爾從開關(guān)這里接點(diǎn)酒喝。前幾天回家突然發(fā)現(xiàn)酒瓶里有點(diǎn)綠意，拿起來一看才知道，原來泡在酒里面的人參竟然發(fā)芽開花了！真的很奇怪?！蓖跖空f道。

　　人參開花實(shí)屬罕見

　　酒里的人參竟然發(fā)芽開花了，這一消息傳出去，引來不少市民過來瞧稀奇。“這可是個(gè)好兆頭，這東西埋在地下都很難發(fā)芽開花，在酒里泡了這么多年竟然開花了，肯定預(yù)示著今年有好事?！蓖跖康泥従舆@樣說著。對此，王女士是既興奮又害怕：興奮的是，她聽說這種開花結(jié)果的人參實(shí)屬罕見，算是奇特的寶貝；害怕的是，這酒以后還能不能飲用、人參會(huì)不會(huì)存活。

　　隨后，記者聯(lián)系了膠州實(shí)驗(yàn)中學(xué)的一位生物老師，針對王女士家人參開花結(jié)果的現(xiàn)象進(jìn)行了咨詢?！叭藚?huì)在酒中發(fā)芽、開花、結(jié)果實(shí)或是長新葉是一種植物本身的休眠特性，酒精和人參都含有水分，水能溶解氧氣，在這種情況下，人參有可能發(fā)芽成長，但是幾率不大，必須要溫度和水分等利于生長的條件吻合才行。”該老師稱，這種現(xiàn)象十分罕見。

　　青島藥用植物專家于濤表示，按常理，植物泡在酒精里，內(nèi)部會(huì)發(fā)生脫水，不可能再發(fā)出新莖、長葉開花。而王女士家中這棵人參開花可能是因?yàn)樗幕钚赃€在，芽也保存完好，加上這只酒瓶的密封性可能不太好，進(jìn)入了適量的空氣，為人參生長乃至開花創(chuàng)造了條件。而這瓶酒無害，可以繼續(xù)飲用，只要不換別的類型酒精，不管在什么條件下，這株人參都可以繼續(xù)生長，而且還會(huì)越長越大，越來越繁茂。

　　文/圖  記者 匡雅慧

　　責(zé)編 葛楠

　　美編 譚云濱

　　值班主任 楊連登

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 李敏娜]