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隋忠金希望能有大客戶來收購滯銷的扇貝。
作為一種營養價值很高的海洋生物,扇貝曾經是很受市民和游客青睞的高檔海鮮。但近日記者采訪了解到,在嶗山區王哥莊街道,數十戶養殖戶卻守著自家產的鮮美扇貝難尋買主,因為天氣逐漸變熱,他們還要承受因扇貝死亡而帶來的損失。據悉,受國內外訂單減少和整體養殖面積增加的雙重影響,王哥莊扇貝的價格從去年4元/斤跌至2.5元/斤。目前,王哥莊街道辦正在努力為扇貝尋找買主以幫助養殖戶渡過難關。
2.5元/斤也沒多少人買
養了近20年的扇貝,隋忠金沒有料到價格會在今年跌到如此境地,“2.5元/斤 ,還是沒多少人過來買。”隋忠金無奈地說。
近日在記者走訪王哥莊街道時,隋忠金和他的伙伴正頂著烈日將剛撈上來的扇貝進行沖洗。他一邊將網浸入海水一邊告訴記者:“這一網兜有六七十斤呢,養扇貝是個辛苦活。”“扇貝一般是第一年10月份、11月份放苗,大點的苗到第二年七月份就可以賣了。”他告訴記者:“每年都有大客戶給我打電話預訂,到七月底基本上都賣出去七成了。”然而,今年扇貝卻沒有受到追捧。
“今年我家扇貝豐收了,20畝差不多有20萬斤 ,但現在才賣了三分之一。”隋忠金告訴記者,眼看銷售旺季就要過去,可大量扇貝仍躺在海里,隋忠金一臉焦慮,“這幾天經常發現有死的,還不知道能不能熬過這個夏天。”
事實上,養扇貝這個辛苦活,隋忠金從1995年就開始干。“那時候青島市扇貝養殖熱,我四畝地,一年也能賺幾萬。”因此,他一直守著這個行業沒有撒手,養殖面積也從當初的4畝變成了20畝。
今年扇貝價格大跌水,“最高也就賣到 3元/斤 ,最低的時候2元/斤都可以賣。一般的是在 2.5元/斤左右。”這個價格,讓隋忠金時時擔心有賠本的危險。他給記者算賬說:每畝地400籠扇貝,育苗、人工等成本加起來在15000元至18000元,產量大約在12000斤。“現在這個價格還是不賠本的,但是如果價格再低,或者還賣不出去的話就慘了。”因為扇貝怕熱,極有可能在八月份出現大規模死亡。
讓隋忠金難過的,還有扇貝價格如過山車般的變化。“去年還是4元/斤 ,就算在1995年,我剛養的時候,扇貝也賣到 1.67元/斤。”隋忠金告訴記者,面對這樣“顛簸”的市場,養殖戶無所適從。