? 歐洲人稱生蠔是“ 海洋的牛奶”,其含有 18種氨基酸、糖原、B族維生素、牛磺酸和鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,常吃可以提高機(jī)體免疫力。其鈣含量接近牛奶,食后有助于強(qiáng)筋健骨、預(yù)防骨質(zhì)疏松等 。其鐵含量為牛奶的21倍,維生素B12含量也十分豐富,有預(yù)防貧血之效。生蠔還會(huì)使血液循環(huán)功能得到改善,能解決更年期女性手腳冰冷等問題。 據(jù)《家庭保健報(bào)》
(來源:半島網(wǎng)-城市信報(bào)) [編輯: 宋濤]
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