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酒店管理:“雙師”團(tuán)隊打造“錯層”高職

2011-06-24 17:07   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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?  —訪青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委副書記、院長楊民剛

  問:楊院長,怎樣正確定位高職教育?

  答:我國高職教育已進(jìn)入由外延擴(kuò)張轉(zhuǎn)向內(nèi)涵提升的新階段,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),確立正確辦學(xué)理念,明確清晰發(fā)展思路,謀劃系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略,既是眾多高職院校的現(xiàn)實課題,也是我國高職教育健康發(fā)展的歷史抉擇。我國高職教育具有雙重性,它既是我國高等教育體系的重要組成部分,更是一種以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為己任的高等教育類型,其與普通本科教育相比,既有辦學(xué)層次上的差異,更有培養(yǎng)類別上的不同。為此,高職院校應(yīng)樹立與本科教育“錯層”經(jīng)營的思想觀念,增強(qiáng)“尺有所短,寸有所長”的戰(zhàn)略意識,正確認(rèn)識和準(zhǔn)確定位高職教育的辦學(xué)方向。

  問:高職院校怎樣彰顯辦學(xué)特色?

  答:高職院校在戰(zhàn)略定位上,既要為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展服務(wù),更要適應(yīng)和滿足特定層次、特定行業(yè)和特定專業(yè)對人才的特殊需求;既要做好與普通本科教育“錯層”經(jīng)營的主題,又要注意做好與兄弟高職院校“錯向”發(fā)展的文章。

  問:高職教育培養(yǎng)模式如何創(chuàng)新?

  答:高職教育培養(yǎng)的是高素質(zhì)技能型專門人才,工學(xué)結(jié)合是創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的重要切入點,通過工學(xué)結(jié)合,既可積極推進(jìn)訂單培養(yǎng),探索任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、定崗實習(xí)等教育教學(xué)模式的改革,也可推進(jìn)校企雙方在員工培訓(xùn)、應(yīng)用研究和技術(shù)創(chuàng)新、資源共享等方面的資源互補(bǔ)和利益雙贏,提高校企合作水平與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合層次,推進(jìn)人才培養(yǎng)模式的不斷創(chuàng)新與深化發(fā)展。

  問:高職的雙師團(tuán)隊如何打造?

  答:高職院校師資隊伍建設(shè)一方面要從高校引進(jìn)有較高學(xué)歷層次的專業(yè)教師,并大力鼓勵和安排其到企業(yè)掛職鍛煉,提高實踐教學(xué)能力;另一方面,要注重聘請行業(yè)和企業(yè)的專業(yè)人才乃至社會的能工巧匠,到學(xué)校擔(dān)任兼職教師,傳藝授業(yè),進(jìn)而打造一支具有“雙師”結(jié)構(gòu)特征、專兼相互結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊,滿足高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的迫切需要。

  問:如何營造高職校園文化?

  答:高職院校的校園文化建設(shè),要注重“總體設(shè)計、突出特色、分層建設(shè)、全面推進(jìn)”。既要重視硬件建設(shè),突出校園環(huán)境的文化性、職業(yè)性和特色性,也要積極開展豐富多彩的第二課堂活動,形成濃郁學(xué)習(xí)氛圍和職業(yè)色彩,培育和提煉富有高職院校特色的文化內(nèi)涵,形成催人奮進(jìn)的高職校園精神,以促進(jìn)并實現(xiàn)高職教育的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

  德州科技:書面承諾百分百高薪就業(yè) —訪德州科技職業(yè)學(xué)院院長朱紀(jì)綱

  問:能否簡單介紹下德州科技職業(yè)學(xué)院的概況?

  答:始建于1988年,經(jīng)山東省政府批準(zhǔn)、國家教育部備案,在國辦省部級重點學(xué)校——德州機(jī)電工程學(xué)校的基礎(chǔ)上發(fā)展成為具有高等學(xué)歷統(tǒng)招資格的綜合性高等院校,學(xué)院屬于德州、禹城兩級人民政府共同投資興建,列入市屬財政撥款的全日制普通高校,兩級政府將學(xué)院創(chuàng)建本科院校列入“十二五”發(fā)展規(guī)劃。

  問:學(xué)院都有哪些專業(yè)?

  答:學(xué)院設(shè)有主校區(qū)、青島校區(qū),占地1396畝,在校生 1萬余人,設(shè)有機(jī)電工程、信息工程、生物工程、汽車工程、經(jīng)貿(mào)管理、藝術(shù)等 10個院系,39個專科專業(yè),并與蘭州理工大學(xué)和南開大學(xué)實行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手開設(shè)青島研究生院,面向全國招生。此外,凡提前報名辦理預(yù)約者給予減免1000元學(xué)費的優(yōu)惠待遇。

  問:學(xué)院的辦學(xué)理念是什么?

  答:學(xué)院堅持“開放式辦學(xué)、現(xiàn)代化管理、全方位育人”的辦學(xué)理念,秉承“讓學(xué)生滿意、讓家長放心、讓社會認(rèn)可”的服務(wù)宗旨,遵循“校企合作、工學(xué)結(jié)合、1+3+N”人才培養(yǎng)模式,推行“產(chǎn)學(xué)研教學(xué)做一體化”的教學(xué)方法。學(xué)院先后被評為“全國學(xué)校規(guī)范化管理先進(jìn)單位”、“全國創(chuàng)建平安校園示范院校”、“山東省就業(yè)工作先進(jìn)單位”、“省級文明單位”、“中國特色社會主義理論體系宣教基地”、“山東省高校宿舍管理工作先進(jìn)單位”等30多項榮譽(yù)稱號。《中國教育報》贊譽(yù)學(xué)院為“中國職業(yè)教育的一面旗幟”,2010年8月5日,中央電視臺《東方時空》欄目以大學(xué)生就業(yè)為主題對學(xué)院辦學(xué)事跡進(jìn)行專題報道。目前該校組織的免費成功創(chuàng)業(yè)夏令營活動已經(jīng)啟動,并設(shè)立了多個獎項,同時推行減免學(xué)費和贈送手機(jī)等優(yōu)惠活動。

  德州科技備受關(guān)注原因主要有四方面:一是服務(wù)創(chuàng)新的理念,一切為考生著想才能贏得青睞;二是辦學(xué)層次多樣化,實現(xiàn)了專科、本科、研究生等立體化格局,滿足了考生的不同需求;三是教學(xué)質(zhì)量過硬,強(qiáng)化技能培養(yǎng),國家部級和省級精品課與特色專業(yè)就達(dá)10多個 ,這在我省高校中是很少見的;四是就業(yè)保障,入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議書,以法律文書的方式承諾100%安置高薪工作,否則退還所有培養(yǎng)費,免去了家長和學(xué)生的后顧之憂。因此,在生源減少競爭激烈的形勢下,只有替考生著想,辦人民滿意的教育,才能吸引考生報考,才能被社會認(rèn)可。 (來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 張珍珍]

  

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