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海參奶被擺在商店顯眼的位置。

    明明是海參奶，成分表里怎么沒有海參？5月10日，市民李女士向記者反映，朋友送來的海參奶中根本不含海參，而廠家對此的解釋竟然是，“海參奶只是個稱呼，并不一定含海參”。對此，記者走訪發現，海參奶在各大超市都有賣的，尤其在醫院附近的攤點很暢銷，價格從40元到70元不等。大部分海參奶的成分表里雖然都標注了海參的成分，但到底含量多少，卻極少標明。專家表示 ，海參奶只是炒作噱頭，實際營養價值很小。

    海參奶里沒海參

    “前些日子，朋友給老人買了一箱海參奶，我看成分表里竟然一點海參也沒有。”5月10日，家住南京路的李麗告訴記者，這箱海參奶產地是聊城，她隨后聯系了生產廠家，沒想到對方的解釋讓她更加氣憤，“廠家說這種牛奶已經賣了很多年了，海參奶只是個名字，并不一定要含海參。”

    10日上午，記者走訪了青醫附院、市立醫院、阜外醫院等周邊的8家小超市，發現海參奶在這里都有銷售，而且很暢銷，許多市民來看病號都會買上兩箱。“海參奶營養價值高，送病號特別好，有60多塊錢的，也有40多的。”在青醫附院東院區，一名攤主極力向記者推薦海參奶。記者在這些超市注意到，海參奶都被擺放在最顯眼的位置。

    “添加海參得賠死”

    記者走訪的這幾家超市中，很多海參奶成分表里都有海參粉，但到底含多少大部分產品卻沒有標明，也有個別海參奶成分只有鮮牛奶、甜蜜素、食用香精和一種化學提取物，卻找不到“海參”的字樣。

    “一箱奶六斤才賣50塊錢，鮮海參一斤要200元左右，給你放上二兩海參廠家就賠死了。”青醫附院旁邊一個攤主直言不諱地說。“海參含量很少，便宜的幾乎就不含海參了，現在海參多貴呀。”阜外醫院旁一家超市工作人員稱，買海參奶其實不劃算，里面根本沒多少海參，但是卻比鮮牛奶貴不少。

    在南京路一家小超市里 ，記者終于找到威海產的一款海參奶，明確標明每100克牛奶里含40毫克海參粉，所占的比例僅為2500分之一。

    幾乎沒有營養作用

    “海參奶雖然比普通牛奶貴，但相比海參的價格是很低的，幾十塊錢根本買不到多少海參。但是奶里具體的海參成分，如果廠家不標明，很難檢測出來。”市立東院營養科主任劉玉娟表示，海參奶基本上就是個噱頭，從營養搭配的角度來說，海參和牛奶雖然沒有沖突，但按照每100克牛奶含40毫克海參粉的標準，海參的含量就很少了，從營養價值上來說就沒有太大的意義，也達不到什么補充海參營養的效果 。 文/圖記者 邢成博  陳美潔 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 郭新舉]