半島全媒體記者 王麗平 劉笑笑 肖玲玲

去年年初，青島就把工業互聯網作為城市“換道超車”的重大機遇，依托產業基礎雄厚、應用場景豐富以及卡奧斯工業互聯網平臺等優勢，提出打造世界工業互聯網之都的目標。這讓市政協委員、康福萊控股集團有限公司董事長薛平從中看到了城市發展中的眾多機會，此次上會他帶來的提案是關于青島市打造中國專業食品工業互聯網平臺的建議。

薛平介紹，剛剛閉幕的中央經濟工作會議提出，要緊緊扭住供給側結構性改革這條主線，注重需求側管理，打通堵點，補齊短板，貫通生產、分配、流通、消費各環節，形成需求牽引供給、供給創造需求的更高水平動態平衡，提升國民經濟體系整體效能。食品工業作為制造業中傳統產業，是供給側改革和需求側管理的主戰場之一。隨著食品標準體系建設、食品學科建設、食品生產加工技術、食品安全法律法規、食品安全監管快速推進，食品工業不斷對接國際食品業界，以理念創新、標準創新、技術創新、業態創新為引領，在不少領域取得突破，食品工業進一步向營養、健康、安全、多樣、方便、美味的方向發展，普通民眾由生存性消費向健康性、享受型消費轉變，食品消費呈現更多元化的發展趨勢，食品工業的市場潛力和發展空間巨大。山東省食品工業的規模、總量均居全國同行業第一，具有發展專業食品工業互聯網平臺的雄厚基礎條件和先天優勢。

在薛平看來，目前發展專業食品工業互聯網平臺需要解決幾個行業痛點，首先，大行業發展空間過于保守，如轉方式、調結構有待加強，目前食品工業屬于資源依賴型的粗放型增長為主，精深加工、高科技含量的產品占食品工業的比重仍然偏低，食品工業的發展質量和效益有待進一步提升；其次，企業創新能力不夠強，數字化轉型有大量空間；同時，資金投入不足，沒有安全可靠的信用背書和資金鏈支撐，導致產能平緩，新技術、新產品開發緩慢，科技成果轉化率低；市場競爭力亟待增強，多數中小企業在管理、市場、科技、品牌等方面創新意識和創新能力不足，企業融資成本增加，生產的要素成本日益上升和市場競爭的日益激烈，互聯網思維薄弱，沒有資源共享思路，導致企業發展空間縮小，甚至處于虧損邊緣；最后，食品工業互聯網的資源綜合利用與綠色發展、可持續發展的要求仍有較大差距。

針對上述問題，薛平建議青島市牽頭打造中國專業食品工業互聯網平臺，賦能中小食品企業的數字化轉型、扶持下游匹配需求、打通食品產業上下游全鏈條的供需閉環、協同供應鏈金融服務、提供進出口貿易以及倉儲物流等多元化服務，這對推進食品工業新舊動能轉換，促進工業轉型，對工業互聯網的整體建設發展均有重要意義。

首先，篩選并扶持培育有發展潛力的食品工業互聯網平臺企業，將中國食品工業互聯網發展列入培育計劃，助力青島市傳統食品企業轉型發展搭建模型，為山東及全國的傳統食品企業賦能提供樣板解決方案。其次，由政府引導基金、行業龍頭企業、民間資本等共同發起設立中國食品工業互聯網專項扶持資金，對接食品企業上下游資源，以資金鏈為核心實現產業鏈聚集。再次，對于青島市域外增量的平臺結算流水所得，給予稅收返還支持 ；辦公場地及辦公設備給予免租支持，云服務器租賃費、通信服務費等給予減免支持；給予工業互聯網樣板展示廳等扶持政策，并根據平臺招商合作需求特點給予經營性場所補貼、人才引進、住房等安家補貼。

最后，薛平說按照市政府促進先進制造業加快發展的政策，對平臺給予市級新認定工業互聯網平臺獎勵，將該平臺納入青島市工業互聯網平臺服務商，推薦工信部工業互聯網示范企業；支持平臺的支付結算牌照、供應鏈金融服務、結算中心等核心應用場景的搭建。