垃圾桶緊挨著食材。

半島記者　李偉豪　實習生　趙心曄　

7月18日上午,膠州市民宋女士撥打半島都市報《膠州新聞》熱線83982811,稱自己和朋友于15日晚在張亮麻辣燙膠州寶龍店就餐后出現嘔吐、腹瀉等癥狀,次日聯系商家要求給說法被拒。膠州市三里河食藥所接到記者反映后前往調查發現,張亮麻辣燙后廚存在臟亂差等諸多問題,責令其限期整改。

“7月15日下午,我和閨蜜相約到寶龍廣場逛街,晚上在寶龍步行街張亮麻辣燙店吃完飯回去后,我就開始拉肚子,緊接著又出現頭暈嘔吐等癥狀。”7月18日上午,膠州市民宋女士撥打熱線告訴記者,她懷疑是當晚吃的麻辣燙有問題,她立即電話聯系一同去的閨蜜,得知閨蜜也出現腹瀉等癥狀。“我們兩個人上吐下瀉了一宿,直到第二天中午,不適癥狀才逐漸消退。”

據宋女士介紹,7月16日上午,她和閨蜜通過某軟件查找外賣的形式,找到了張亮麻辣燙(寶龍店)的電話,但對方態度強硬,直接否認宋女士和閨蜜在其店內就餐的事實,并懷疑宋女士二人惡意欺詐。“因為我們當晚嘔吐、腹瀉都快虛脫了,根本沒法去他們店里查找食物樣品,也沒有去醫院檢查取得醫院的食物中毒診斷證明,只能向你們媒體求助。”宋女士說。

7月18日上午,半島記者聯系了張亮麻辣燙(膠州寶龍店)。店方表示,店內監控內存只能保留三天,無法查知二人當晚是否前往就餐,并且,其他就餐顧客并未向其反映出現身體不適問題,店方否認宋女士二人身體不適是由在店內就餐導致。當晚11點半,張亮麻辣燙(寶龍店)的負責人給記者發信息稱,此事若存在欺騙詐騙他會報警。

隨后,記者將此事反映給膠州市市場監管局。7月23日,記者跟隨市場監管局的工作人員來到張亮麻辣燙(膠州寶龍店)進行檢查。記者現場看到,店內就餐區干凈整潔,但走進廚房操作間令人大跌眼鏡。蔬菜等其他食品雜亂地堆放在地上,一名工作人員正在大鍋前給顧客煮飯,沒有配備工作服、手套和口罩等任何衛生措施,更令人吃驚的是,在洗菜池旁邊記者發現,一個裝著垃圾的半米高的垃圾桶和蔬菜架緊挨著,架子上擺滿了剛洗完滴著水的蔬菜。

膠州市市場監管局的工作人員向張亮麻辣燙負責人索要臺賬、進貨單據時,對方提供不出臺賬,連進貨單也沒有蓋公章和填寫收貨人。“通過檢查我們發現,該麻辣燙店存在臟亂差等諸多問題,根據相關規定,我們依法對其下達限期整改意見,并將于下周再次對其抽查。”工作人員告訴記者,若張亮麻辣燙(膠州寶龍店)拒不改正,將依照相關法律對其進行嚴厲處罰。