半島記者 王媛

第29屆青島國際啤酒節嶗山會場將于7月26日（周五）至8月25日（周日）舉辦，為期31天。記者25日從嶗山區市場監管局獲悉，該局提前介入，給參節業戶開課培訓，保證啤酒節“哈”得更爽更安全。

執法人員對參節業戶進行食品安全、商標廣告、知識產權、計量、物價、消保維權等相關法律培訓，并與經營業戶簽訂《文明誠信、食品安全經營責任書》，要求其文明誠信經營，杜絕不合格食品、三無產品及不合格產品上市，嚴禁欺客、宰客行為，增強經營業戶的法律意識和自律意識，確保物價標牌規范、稱具合格、商標、知識產權使用規范，無侵權行為，無違法廣告發生。

同時，嶗山區市場監管局與啤酒節辦公室提前對接，詳細制定啤酒節辦理營食品經營許可證規定要求，進一步簡化申請材料，確保每個經營單位持證經營。

“集中的法規培訓讓規范經營的‘弦’更緊，也感激市場監管部門幫我們簡化申請材料，盡快取得證照。”一位參訓人員表示。

接下來的火熱盛夏，市場監管部門將與所有參節業戶一道為世界呈現一個“文明、祥和、安全、休閑”的高品質啤酒節。