“青島梭子蟹全國有名!”開海后海產品供應豐富,線上下單“游”向全國
隨著9月1日開海,漁船滿載活蹦亂跳的海鮮而歸,青島海鮮市場海鮮品類供應豐富。9月8日上午,青島埠西海鮮市場人氣旺盛,記者探訪得知,本地梭子蟹很受消費者青睞,通過快遞發往全國各地,該市場部分海產品價格也有所下降。
梭子蟹“領跑”熱銷榜
天南海北訂單涌來
在一攤位上,攤主王先生正熟練地為游客挑揀新鮮的梭子蟹。“現在梭子蟹賣得最好,往年的螃蟹肥得沒有這么早,今年螃蟹肥得早,肥度很好。”王先生說道,他經營海鮮攤位有二十多年了。“市場是露天的時候,我就在這里?!遍_海后,王先生明顯變忙了,凌晨三四點鐘就要去碼頭選貨。
王先生介紹,青島梭子蟹肉質鮮嫩口感好,很多外地顧客都在線上下單購買,銷售高峰預計在中秋節前。“青島梭子蟹全國有名,客戶通過微信下單,把地址發過來。然后選蟹子、裝箱,再用快遞發往全國各地。有東北的、西安的、內蒙古的,還有北京上海深圳的顧客,天南海北都有。梭子蟹按照產地、大小、肥度、公母來區分價格,現在買還是挺合適的?!?/p>
魚類貝類供應足
部分海鮮價格回落
“刀魚、鯧魚、鲅魚、鱸魚、小黃花、舌頭魚、偏口魚……現在都有,沙子口刀魚現在很受歡迎,可以蒸著吃,很香而且不腥?!敝饕圪u魚類的攤主肖女士表示。記者輾轉多個攤位得知,刀魚每斤價格在20元至50元之間,個頭長且大的價格要再高些。
蝦類、貝類等海鮮價格較開海前也有所下降,海螺價格按大小在20元至35元之間?!案蝌矍皫滋?2元一斤,現在10元了,青島本地扇貝10元一斤,肉很肥嫩。”一攤主說道。“買了梭子蟹和皮皮蝦,直接清蒸,再買點海魚?!庇慰蛣⑾壬Q,得知開海的消息后,他與朋友特意來青島“嘗鮮”。
(半島全媒體記者 王曉雯)