暮色籠罩，青島李滄區的街頭巷尾亮起盞盞燈火。連日來，記者探訪了解到，從接地氣的夜市小攤到創意十足的酒館空間，李滄以“深夜食堂”為支點，以多元形態點亮城市夜經濟，為市民和游客提供溫暖歸處，撬動城市夜經濟的新增長極。

500多個美食攤位，每天吸引萬余人次

每天晚上，位于李村商圈內的李村夜市迎來全天最熱鬧的時刻。數百個攤位次第排開，冒著熱氣的鹵煮火燒，香氣四溢的炭烤生蠔，垂涎欲滴的章魚丸子……數不勝數的特色美食云集在此，刺激著市民和游客的味蕾。在一個一個的攤位前，食客吃得津津有味，攤后老板們忙得不亦樂乎。油炸聲、吆喝聲、談笑聲交織升騰，濃濃的煙火氣和旺盛的人氣在這里匯聚。

平時下班較晚的李女士，經常會到李村夜市逛一圈，買點好吃的犒勞一下自己，“李村夜市這邊很熱鬧，也有很多美食，能快速去除我的‘班味’?！甭牭嚼钆窟@么說，在同一個攤位排隊的幾位年輕人也不約而同笑了起來。

經營烤爐雞蛋灌餅的趙先生是一位退役軍人，2019年他就來到李村夜市經營美食攤位，幾年來已經練就了一手好廚藝，再加上為人熱情，他的攤位前經常排起長隊。“火熱的李村夜市給我提供了創業的崗位，現在天氣越來越暖和了，人流量也增加了，而且夜市為我們業戶增加了營業時間，生意越來越好了?！壁w先生說。

李村夜市經理佟禮介紹，目前，李村夜市總容納的攤位數有500多個，到了夏季，人流量大幅增長，每天到李村夜市來游玩、吃飯的市民游客有10000人次以上。

“深夜食堂”撬動城市夜經濟

除了紅火的李村夜市外，夏季的海鮮大排檔也是市民的不二選擇。位于李滄區臺柳路上的永紅源海鮮大排檔，盡管已是深夜時分，依舊有很多食客流連忘返?！艾F在晚上比較涼快，和朋友一起吃點燒烤、分享一下生活的點滴，也是我們日常生活中不可缺少的一部分，不得不說，我們李滄的美食還是相當不錯的。”市民田先生說。

記者了解到，作為一家開了20多年的老店，永紅源海鮮大排檔以“平價海鮮 + 精釀啤酒”的組合成為李滄夜經濟的另一張名片。新鮮的海鮮搭配當日釀造的原漿鮮啤，儼然成為夜宵的“標配”。永紅源大排檔臺柳路總店店長白偉介紹，他們店的風格比較接地氣、有煙火氣，進入夏天以來，每天客流暴增，因此他們也適當延長營業時間到當天24點，“包廂比較緊俏，需要提前預訂才會有?！卑讉フf。

如果說夜市和大排檔承載著傳統夜宵記憶，那么新興的小酒館則為李滄的夜經濟注入文藝氣息。在李村商圈，民謠酒館、熱潮酒館、哈杯bar等新興業態成為年輕人的“夜生活根據地”。這些融合音樂演出、開放麥和社交互動的場所，將餐飲與咖啡廳、酒吧跨界融合，別具一格的環境氛圍，受到年輕消費者的青睞。

從煙火繚繞的夜市到時尚潮流的酒館，李滄區正以“深夜食堂”為支點，撬動城市夜經濟的新增長極。在這里，傳統與現代交融，美食與音樂共鳴，李村商圈正成為青島夜晚最具活力的“不夜城”。

（半島全媒體記者 徐杰）