平度鳳臺(tái)街道何家樓村，擁有600多年歷史的土陶燒制技藝聞名遐邇。其土陶品類豐富、工藝精湛，更以會(huì)“呼吸”的獨(dú)特品質(zhì)備受青睞。為守護(hù)這一珍貴非遺讓古老技藝“活”在當(dāng)下，當(dāng)?shù)囟喾桨l(fā)力，建起陶藝博物館，開(kāi)展“非遺”進(jìn)校園活動(dòng)，讓技藝代代相傳。同時(shí)，制陶傳人積極創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)出多款實(shí)用新品，使何家樓土陶在傳承中煥發(fā)新生，讓非遺真正傳下去、“活”起來(lái)。6月10日，記者走進(jìn)平度市何家樓陶藝博物館進(jìn)行了采訪。

張茂林制作陶坯。

讓泥土“涅槃”，千余品種實(shí)用性強(qiáng)

筆筒、花盆、陶缸……隨著電控輪的轉(zhuǎn)動(dòng)，張永偉不時(shí)調(diào)整雙手的角度和力度，一塊陶泥不時(shí)地變換出各種形狀，引得現(xiàn)場(chǎng)觀看的小朋友們嘖嘖稱奇。“土陶制作傳統(tǒng)工藝較為復(fù)雜，一道道工序都需謹(jǐn)慎小心，一個(gè)制陶藝人從初學(xué)到成功需要兩年多的時(shí)間，大件制品需要十六道工序，從原材料采集、潑泥、踩泥、人工蹬輪、輪上制坯，到陶坯晾曬、整形、雕刻、拋光、磨光等工序，再經(jīng)燒窯、洇窯、燜窯、打窯、出窯，直至分類垛摞，集中待售。”張茂林說(shuō)。

作為制陶傳人、民間陶藝師，說(shuō)起土陶，張茂林如數(shù)家珍。據(jù)其介紹，平度市鳳臺(tái)街道何家樓村土陶燒制技藝已有600多年歷史。何家樓村的土陶有紅陶和青陶兩種，不同窯爐、燒制溫度和氣氛會(huì)讓土陶呈現(xiàn)不同色澤和質(zhì)感，一般溫度在800至1200℃。土陶分為生活、建筑、工藝品三大類別，共計(jì)1000多個(gè)品種。記者在博物館內(nèi)看到，陳列的土陶制品可追溯到漢唐時(shí)期，既有滴水、檐板、勾頭等建筑類用品，也有鍋圈、筷子筒、榼子、水壺等廚房用具，還有茶罐、香爐、花盆、水缸、粉盆、魚(yú)缸、香牌、蠟燭臺(tái)等各種各樣的生活用品。此外，還有十二生肖等很多工藝品。

榼子

“這個(gè)大盆是在我們村發(fā)現(xiàn)的，盤(pán)口直徑一米，高六十厘米，應(yīng)該是清代時(shí)期的。后來(lái)經(jīng)過(guò)考證，這個(gè)大盆是制作粉條時(shí)的用具。這邊還有三個(gè)小孩坐盆，把盆的側(cè)面靠近盆底的地方，開(kāi)上一個(gè)或者兩個(gè)口，讓小孩坐到小盆里，腿從開(kāi)口伸出來(lái)。這在二十世紀(jì)五六十年代用的，就相當(dāng)于現(xiàn)在的寶寶座椅，小孩子坐進(jìn)去，放到一邊，大人就可以干活了。”張茂林說(shuō)。

張茂林在整理展品。

制作工具升級(jí)換代，綠色環(huán)保會(huì)“呼吸”

“探測(cè)到適宜陶土后，挖取底下60至80厘米無(wú)沙陶土，自然風(fēng)化后，再潑水浸透、踩泥。之前都是人工踩泥，現(xiàn)在都用攪泥機(jī)代替了。輪上制陶，過(guò)去都是用人工蹬輪，現(xiàn)在也換成了電控輪。燒制也用電陶品燒造機(jī)。”在博物館內(nèi)，張茂林向記者展示了此前的人工蹬輪。據(jù)了解，何家樓村制陶在平度地域聞名遐邇，20世紀(jì)70年代前后，幾乎家家參與制陶，戶戶以陶為業(yè)，制陶成為集體經(jīng)濟(jì)的支柱企業(yè)，何家樓成了制陶專業(yè)村，陶制品銷往四面八方，并在多處鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立陶器銷售。

張茂林介紹此前用的人工蹬輪。

記者看到，博物館內(nèi)的很多土陶制品不僅做工細(xì)膩，造型別致，而且擅長(zhǎng)運(yùn)用透雕、浮雕、鏤雕、深雕、淺雕等技法，加上窯燒、窯悶這些傳統(tǒng)工藝，出窯后的陶器典雅深沉，字跡雖然古樸但很清晰，圖案靈動(dòng)顏色鮮明大氣。“何家樓土陶最大的特點(diǎn)是會(huì)‘呼吸’，完全靠手工制作、柴草燒制、成為綠色環(huán)保最佳商品，其原料采用地下深層特殊陶土，不添加其他任何材料，做出的花盆，種花養(yǎng)花不會(huì)出現(xiàn)爛根的情況，透氣性好。做出的魚(yú)缸也是如此，從小型到大型的魚(yú)缸都透氣性好，土陶產(chǎn)品成為人們相互贈(zèng)送的生活用品。”張茂林說(shuō)。

土陶制品

歲月流逝，過(guò)去的很多實(shí)用土陶產(chǎn)品被其他產(chǎn)品所代替，但當(dāng)前許多工藝品仍被人們津津樂(lè)道，占有市場(chǎng)一席之地，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷各地。特別是工藝品，經(jīng)磨光、雕刻、整形、拼接等工序，突出了陶器的精、雅、巧、美，更具有趣味性、觀賞性，有著很大的發(fā)展空間。

“制陶這門(mén)祖?zhèn)魇炙嚥荒苁鳎糇∥覀兊摹汀辍鷤鞒邢氯ァ！睆埫终f(shuō)。保護(hù)是最好的傳承。2015年7月，在當(dāng)?shù)攸h委、政府和文化主管部門(mén)的關(guān)心支持下，歷時(shí)3個(gè)月在朝陽(yáng)小區(qū)內(nèi)建起了平度市何家樓陶藝博物館，占地面積810平方米，建筑面積600余平方米。2017年，該館被青島市人民政府命名為未成年人“青島社會(huì)課堂”。2018年何家樓村的陶器燒制技藝，被列入青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

博物館內(nèi)陳列的土陶制品

走進(jìn)30多所學(xué)校，鮮活傳承非遺文化

“何家樓土陶博物館是鳳臺(tái)街道轄區(qū)內(nèi)一個(gè)非常重要的非遺文化研學(xué)場(chǎng)所之一，目前，我們也是結(jié)合六一兒童節(jié)、端午節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，組織一些家庭、一些孩子進(jìn)來(lái)學(xué)習(xí)，參觀體驗(yàn)。同時(shí)我們也積極推動(dòng)土陶文化進(jìn)校園，讓孩子們手動(dòng)體驗(yàn)，了解土陶制作的技藝，讓我們的非遺文化更鮮活地傳承下去。”平度市鳳臺(tái)街道黨工委宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員曾雪說(shuō)。

非遺文化講座讓青少年更多了解土陶。

近幾年來(lái)，陶藝博物館在鳳臺(tái)街道黨工委關(guān)心支持下，陶藝博物館除免費(fèi)向公眾開(kāi)放、舉辦展覽展示外，還從娃娃抓起，開(kāi)展了非遺進(jìn)校園研學(xué)互動(dòng)活動(dòng)，讓非遺傳下去、活起來(lái)。從2015年開(kāi)始，每年“六一”兒童節(jié)都組織開(kāi)展非遺進(jìn)校園、傳統(tǒng)文化代代傳活動(dòng)，發(fā)揮了社會(huì)課堂的作用，收到了很好的傳承文化教育效果。自2022年以來(lái)，平度市何家樓陶藝博物館非遺進(jìn)學(xué)校，走進(jìn)了平度經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)小學(xué)、開(kāi)發(fā)區(qū)第二小學(xué)、平度市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)、廈門(mén)路小學(xué)、鳳臺(tái)幼兒園、東方明珠幼兒園、奧林春天幼兒園、幸福里幼兒園等30多所學(xué)校及部分社區(qū)，舉辦陶藝技藝講授現(xiàn)場(chǎng)制作培訓(xùn)200余期，受訓(xùn)學(xué)生1萬(wàn)多人次。為大力傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有效陶冶學(xué)生審美情操，全面提升學(xué)生綜合素養(yǎng)，平度市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)放眼未來(lái)，于2021年11月建起了平度市教育系統(tǒng)首家陶藝館。

“何家樓土陶就是優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，它就像一顆又一顆珍珠，遺留在歲月的河底。只有運(yùn)用教育這根主線，才能將打撈起的珍珠重新編織為美麗的項(xiàng)鏈，成為傳承給后人的真正財(cái)富。”何家樓陶藝博物館館長(zhǎng)張永偉說(shuō)。

晾曬中的土陶制品

陶品燒造機(jī)

小孩坐盆

張茂林操作攪泥機(jī)。

當(dāng)年村民推著小車賣土陶產(chǎn)品。

（文/半島全媒體記者 王洪智 圖/半島全媒體首席記者 劉文）