膠州市洋河鎮風景秀麗的艾山腳下，青島艾山澤豐農業專業合作社宛如一顆破土而出的新芽，茁壯成長。它以艾草為媒介，生動演繹著新產業與新消費攜手共進的精彩故事，成為鄉村消費市場中熠熠生輝的典范。

合作社于2023年正式成立，選址極具優勢。合作社所在地位于青島重點打造的艾山鄉村振興示范片區轄區內，東接鳳凰山，西臨東石風景區。這里充足的光照與深厚的中醫藥文化底蘊相得益彰。據艾山澤豐農業專業合作社理事長卜欽龍介紹：“艾草適應力強，咱們這兒的自然條件簡直是為它量身定制，粗放管理就能有好收成，而且一年多季，經濟效益顯著，市場前景廣闊得很。”

從艾草的種植到加工，合作社構建了一套完備的技術體系。成熟的艾草經過收割、挑選、烘干、粉碎、儲存等環節，再運用傳統工藝，搖身一變成為琳瑯滿目的各類非遺產品。艾柱能溫經通絡，艾條可散寒止痛，艾絨可做成香包、艾草枕。此外，還利用艾草作飼料添加劑生產艾草綠殼蛋等特色產品，涵蓋艾草加工品、制成品以及衍生品等三大類10余種。這些產品不僅通過電商平臺暢銷全國，在本地更是掀起了艾草消費的熱潮。卜欽龍表示：“我們一直致力于深挖艾草的價值，把每一道工序都做到極致，就是為了給消費者提供最優質、最純正的艾草產品，滿足大家對健康生活的追求。”

在推動產業發展的過程中，合作社積極踐行社會責任，通過搭建“聯合黨委+平臺公司+合作社+農戶”的共富平臺，帶動當地約100戶農民投身艾草種植。從提供種苗，到栽種管理的全程技術指導，再到成熟后的回購，合作社為農民解決了后顧之憂，使農民人均增收1.2萬元/年。談及帶動農民增收，卜欽龍說：“看到大家因為艾草產業日子越過越好，我打心底里高興。這不僅提升了農民的收入，更激活了鄉村消費市場，形成了良性循環。”

圍繞全民艾灸休閑養生，合作社大力發展康養保健產業。依托艾山氧吧小鎮項目，打造了以灸療技術為核心、艾草產品為耗材的艾灸健康品牌服務體驗館，吸引了眾多周邊城市的消費者前來體驗，讓他們在享受艾灸帶來的健康呵護的同時，領略傳統中醫藥文化的魅力。同時，以創新思路打造的“有艾工坊”，將非遺文化與消費深度融合，并設置了研學實踐課程。截至目前，已有5000多名中小學生在此進行研學和手造體驗，接待游客1萬余人次，有效帶動了非遺文化傳承和消費。

卜欽龍介紹道：“‘有艾工坊’是我們傳承非遺文化、推動文化消費的重要嘗試。讓孩子們在體驗中了解艾草文化和非遺技藝，他們不僅成為了文化的傳承者，也帶動了相關產品的消費。”

為了讓更多人認識和了解艾草產品，合作社在銷售渠道拓展上不遺余力。在艾山澤豐新利群實體店，顧客可以親身體驗手造魅力，學習辨別真假艾草，極大地拉近了與會員的距離，艾山艾草文化也借此得到更廣泛的傳播。此外，合作社還充分利用會員消費、抖音直播、平臺銷售等多元化方式，讓艾草產品走進千家萬戶。卜欽龍說：“我們積極擁抱各種銷售渠道，就是希望打破地域限制，讓膠州的艾草產品走向更廣闊的市場，滿足更多消費者的需求。”

據統計，合作社在膠州種植艾草560畝，并輻射高密、平度、萊西、諸城等周邊縣市區，艾草產業種植面積已達1000多畝。種植與二產、三產融合總產值達300多萬元。

半島全媒體記者 黃超