3月14日下午，膠州市膠西街道辦事處苑戈莊村1500余畝土豆開始種植。在人工配合機械操作下，施肥、種植、覆膜、埋管等一氣呵成。據介紹，現在種植的土豆已被美國和加拿大兩家企業訂單式種植，主要用于快餐店供應。

3月14日下午，記者來到膠州市膠西街道辦事處苑戈莊村看到，雙層覆膜的馬鈴薯正在種植。旋耕機、起壟機、馬鈴薯多功能播種機等機械在田野里往返穿梭，起壟、播種、施肥、噴藥、覆膜、埋管，各項流程有條不紊的進行著，馬鈴薯播種進度正在快速推進。種植大戶辛京偉說，這里的覆膜土豆每年在驚蟄前后就開始種植，由于前幾天下起雨雪，導致延后幾天，不過這場雨雪對農業后續生長非常有利，現在土地濕潤，種下去的土豆發芽非常快。土豆通過覆蓋地膜來提高馬鈴薯種苗對外界氣溫、地溫的耐受能力，可有效提高馬鈴薯產量并提前成熟時間，畝產可達7000余斤。

種植戶辛京偉說，現在種植都采取機械加人工配合，種植速度非常快，一臺機械一天可種植20余畝，再有幾天時間，他們這里1500余畝早熟土豆就能播種完成。

據了解，為更好的保障馬鈴薯銷路，青島苑戈莊馬鈴薯專業合作社采用“訂單農業”的模式，與美國藍威斯頓和加拿大麥肯集團建立長期合作關系，以訂單的形式與種植戶簽訂種植收購合同，建立合同收購點，讓犁鏵跟著市場轉，不僅拓寬了馬鈴薯的銷路，也讓村民的腰包更鼓，實現規避市場價格波動風險與保障種植收益的“雙保險”。這些早熟土豆全部由這兩家公司直接收購，專供麥當勞等快餐店。

據了解，膠西街道馬鈴薯種植總面積達3萬畝，被譽為“山東省馬鈴薯第一鎮”。現在，全街道從事馬鈴薯產業的村莊達到30個，從業人員達2萬余人。膠西馬鈴薯產業已成為當地農民增收致富、實現鄉村振興的一個重要途徑。

小小土豆鋪就致富路。膠西街道苑戈莊馬鈴薯產業將不斷更新模式，逐步擴大種植規模，讓馬鈴薯成為增收致富的法寶。

半島全媒體記者 黃超