外貿(mào)專(zhuān)業(yè)投身蜜杏種植，將車(chē)?yán)遄臃N植技術(shù)“嫁接”在種杏上。控制冠幅生長(zhǎng)科學(xué)修剪；建設(shè)“三防工程”防雨防災(zāi)；年培育株苗達(dá)一萬(wàn)株;50畝地產(chǎn)量一年達(dá)到30萬(wàn)斤。生于夏莊村的“農(nóng)二代”欒盟盟如今在村子里成為了50畝園區(qū)的農(nóng)場(chǎng)主，作為青島市僅有的規(guī)范化蜜杏種植園區(qū)，這里有她的成長(zhǎng)也有她的成功。記者探訪(fǎng)蜜杏農(nóng)場(chǎng)，感受天地間每一株杏苗的成長(zhǎng)之力。

回村成為“農(nóng)二代”

3月4日，一場(chǎng)春雨后，施過(guò)肥的杏園泥土松軟濕潤(rùn)，農(nóng)場(chǎng)主欒盟盟清早來(lái)到農(nóng)場(chǎng)，給三只看門(mén)犬喂食，繞園撿垃圾，進(jìn)雞舍拾了幾顆熱乎的山雞蛋，溜達(dá)一圈下來(lái)，幾個(gè)小時(shí)已經(jīng)過(guò)去。

坐落在城陽(yáng)區(qū)夏莊街道南坡村山腳下是欒盟盟打造的占地50畝的蜜杏農(nóng)莊。記者了解到，2023年9月份農(nóng)莊正式建成，隱身于青山綠水的農(nóng)莊中除了3000株處于成長(zhǎng)期的“杏苗”，還有菌菇館、“認(rèn)養(yǎng)菜地”、露營(yíng)區(qū)和歇腳咖啡屋。

2012年，欒盟盟大學(xué)畢業(yè)，學(xué)習(xí)外貿(mào)專(zhuān)業(yè)的她進(jìn)入一家貨代公司工作，彼時(shí)的欒盟盟父母正操持著家中的500棵杏樹(shù)，待到6月份成熟期賺點(diǎn)收成。欒盟盟回憶：“在貨代公司干了兩年，覺(jué)得坐辦公室的工作不太適合自己，我算是個(gè)正宗的‘農(nóng)二代’，當(dāng)?shù)叵那f村的村民，家里有現(xiàn)成的杏樹(shù)。那會(huì)線(xiàn)上賣(mài)貨不同于現(xiàn)在發(fā)展比較好，只能結(jié)了果子在村里沿街售賣(mài)，所以很多杏子賣(mài)不出去，大多都浪費(fèi)了，當(dāng)時(shí)我就開(kāi)始琢磨能不能把果子快遞出去，多點(diǎn)銷(xiāo)路，賺不賺錢(qián)倒不是第一位，主要是這么好的果子別浪費(fèi)了。”

2014年起，欒盟盟通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道找到諸多全國(guó)各地吃杏收杏的客戶(hù)，但因物流經(jīng)驗(yàn)不足，收入第一桶金并不容易。“蜜杏算是比較小眾的水果品類(lèi)，很多地區(qū)并沒(méi)有杏，所以當(dāng)時(shí)結(jié)識(shí)了很多北京的、廣州、上海等地區(qū)的客戶(hù)。當(dāng)時(shí)主要是通過(guò)順豐發(fā)貨，整一個(gè)大紙箱，墊上泡沫紙直接往外發(fā)，6月份北方地區(qū)氣溫還可以，但是南方地區(qū)溫度高，等蜜杏到了基本上也都成了‘杏醬’，所以一開(kāi)始賣(mài)貨，能收支平賬已經(jīng)不容易了。”欒盟盟感慨。

試驗(yàn)成功，建立成熟發(fā)貨模式

2014年至2017年，欒盟盟選擇辭職，與父母共同種植蜜杏，同時(shí)尋找最佳的物流方式確保蜜杏到達(dá)客戶(hù)手中完好無(wú)損。欒盟盟告訴記者：“三年時(shí)間，我也在不斷試驗(yàn)，往北方發(fā)的貨我就保證發(fā)八九成熟的果子，甚至是全熟的果子，南方的話(huà)根據(jù)距離發(fā)七八成熟的果子。并且發(fā)貨時(shí)采用“隔斷”的方式，防止蜜杏擠壓碰撞，一次次試驗(yàn)下來(lái)終于找到了最佳的物流方案。”

記者了解到，直至2018年欒盟盟才真正實(shí)現(xiàn)了正向收益，家里滯銷(xiāo)的蜜杏幾乎都走出了省，口口相傳，天南地北的客戶(hù)越來(lái)越多，她在村里成立了第一家水果合作社。鋪天蓋地的蜜杏訂單，讓欒盟盟第一次了解什么叫做“供不應(yīng)求”，于是她開(kāi)始幫助鄰居賣(mài)杏，慢慢地不少村民也向欒盟盟求助。

“幫鄰居賣(mài)，幫村民賣(mài)，后來(lái)就是整個(gè)街道凡是家里種杏產(chǎn)杏的，都通過(guò)我這個(gè)小合作社出貨。最近幾年蜜杏的口碑慢慢上來(lái)了，我也開(kāi)始跟一些大型商超建立了合作，包括知名水果連鎖店，高端超市等，三年前青島的春季經(jīng)歷了一場(chǎng)寒潮，蜜杏的產(chǎn)量降低了60%至70%，但是合同已經(jīng)簽了必須要保證供貨量，也是在那個(gè)時(shí)候我才意識(shí)到，僅靠目前的產(chǎn)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。”欒盟盟說(shuō)。

出國(guó)學(xué)技，建設(shè)農(nóng)場(chǎng)

距離父母種植的杏林不遠(yuǎn)處，欒盟盟租下了50畝地用來(lái)建設(shè)新農(nóng)場(chǎng)，一根水管如何鋪設(shè)、一根溝渠如何挖掘，一塊板材如何建造都成了她眼下遇到的難題，此外除了農(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)建造，在杏林的種植和發(fā)展方面，欒盟盟也有了新思路。

“雖然我是農(nóng)二代，但是最基礎(chǔ)的一些建造知識(shí)也只是懂一些皮毛，所以找了專(zhuān)業(yè)的農(nóng)場(chǎng)建造團(tuán)隊(duì)，一邊學(xué)習(xí)一邊蓋園子。從小到大一直聽(tīng)父母說(shuō)起種杏就是‘看天吃飯’，既然想走專(zhuān)業(yè)化的種植路線(xiàn)那么就一定要改變這個(gè)思路，把很多‘不可控’轉(zhuǎn)變?yōu)椤煽亍ＷC基礎(chǔ)的產(chǎn)量和收益。”欒盟盟說(shuō)道。

農(nóng)場(chǎng)建造初期，欒盟盟飛往“車(chē)?yán)遄又肌薄抢瑥能?chē)?yán)遄拥姆N植思路中進(jìn)行取經(jīng)。此外，為了找到了更多的規(guī)范化種植思路，四川和云南也步滿(mǎn)了欒盟盟的腳步。她表示：“其實(shí)山東本身就是農(nóng)業(yè)大省，蘋(píng)果、梨的種植我也去看過(guò)去學(xué)過(guò)，因?yàn)槊坌拥钠奉?lèi)過(guò)于小眾，青島乃至省內(nèi)并沒(méi)有成熟且規(guī)范的種植基地，新疆產(chǎn)區(qū)因?yàn)槎嘀貙傩耘c青島不同，所以我只能去四川、云南不同的果類(lèi)基地去吸取好的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。”

引進(jìn)“矮化密植”

走進(jìn)欒盟盟的蜜杏園區(qū)，3000株處于成長(zhǎng)期的蜜杏平整均勻地扎根在土里，據(jù)她介紹，園區(qū)選用的株苗叫做“二號(hào)”，果實(shí)大顆、飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，汁水充沛，向陽(yáng)面有“紅暈”。目前所有地塊已經(jīng)施完肥料，每一株樹(shù)苗上用白色標(biāo)記扣寫(xiě)上數(shù)字，從“1”至“3000”，這是它們的“身份證”。

“為了方便管理，設(shè)置了A、B、C，D四個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域有統(tǒng)一的管理師傅，都是在種植方面比較有經(jīng)驗(yàn)的村民。劃分區(qū)域標(biāo)記身份牌也都是為了方便交流和管理，比如說(shuō)A區(qū)的23號(hào)需要澆水了，C區(qū)的600號(hào)需要修剪了。”欒盟盟說(shuō)。

一棵成年“二號(hào)”冠幅可達(dá)3米多高，成熟期都是工人上樹(shù)采摘，為方便管理，采摘便利，欒盟盟將智利車(chē)?yán)遄拥摹鞍苤病狈N植技術(shù)用到了蜜杏的種植中。她向記者分享：“三米多高的樹(shù)采摘起來(lái)有困難，另外一棵成年杏樹(shù)的占地面積也不小，為了控制杏樹(shù)生長(zhǎng)，有限的范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)多種植，又能保證一定的產(chǎn)量，我就嘗試模擬智利車(chē)?yán)遄拥姆N植法則，縮小冠幅，修剪果樹(shù)時(shí)將內(nèi)膛枝修剪掉，保證通風(fēng)和透光。整體上實(shí)現(xiàn)了3米×4米的株距和行距，有很大的作業(yè)空間，微耕機(jī)和除草機(jī)都可以入園，效率很快。”

期望成為“范本”農(nóng)場(chǎng)

記者走進(jìn)蜜杏園區(qū)，一根根“火柴棍”模樣的立柱坐落在園地的兩側(cè)，連點(diǎn)成線(xiàn)，從山腳延伸至山坡。據(jù)欒盟盟介紹，“火柴棍”叫做三防工程，可以在上部搭建防雹網(wǎng)、防雨網(wǎng)和防鳥(niǎo)網(wǎng)。“其實(shí)這項(xiàng)技術(shù)在其他果類(lèi)種植上是有使用的，但是并未用到蜜杏的種植中，包括用多少根，間距多少，都是我根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況進(jìn)行實(shí)測(cè)，一步步試驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的。這項(xiàng)技術(shù)主要是抵御雨、雪，冰雹等自然災(zāi)害，不再讓種杏子成為老人口中的‘看天吃飯’，起到了穩(wěn)定產(chǎn)量、保證產(chǎn)量的作用。”欒盟盟說(shuō)。

據(jù)欒盟盟講述，目前園區(qū)內(nèi)不僅種植蜜杏，出售果實(shí)，同時(shí)也在培育株苗出售。她告訴記者：“已經(jīng)培育了一萬(wàn)多株并且大部分都賣(mài)出去了，也是供不應(yīng)求的狀態(tài)，培育主要是家里的老人在做，嫁接后的成活率很高，一天就可以嫁接幾百株。”

為了實(shí)現(xiàn)蜜杏農(nóng)場(chǎng)的溫暖氛圍，欒盟盟在園區(qū)內(nèi)另外打造了露營(yíng)區(qū)、認(rèn)領(lǐng)菜地以及咖啡屋等配套。“主要是不想讓園區(qū)太過(guò)于單調(diào)，來(lái)吃杏買(mǎi)杏的人可以認(rèn)養(yǎng)杏樹(shù)，學(xué)習(xí)種植知識(shí)，菜地也是一樣的，親子種菜，結(jié)出來(lái)的成果屬于他們，來(lái)往的客戶(hù)進(jìn)來(lái)喝咖啡或者露營(yíng)我們也都是歡迎的。”欒盟盟笑著說(shuō)。

3000株處于成長(zhǎng)期，500株處于成熟期，當(dāng)前蜜杏年產(chǎn)量可達(dá)60000斤左右.....欒盟盟感慨道：“這是青島市乃至省內(nèi)僅有的規(guī)范化種植蜜杏園區(qū)，這里有老一輩的經(jīng)驗(yàn)和新一代的嘗試，規(guī)模化種植、規(guī)范化種植，不再‘看天吃飯’，我希望這一模式的成功可以給大家更多參考，能成為一個(gè)可復(fù)制的‘范本’也是一件好事！”

（半島全媒體記者 王田）