漫畫/半島全媒體首席記者 洪琥 文/半島全媒體首席記者 陳邵華

7月8日，網(wǎng)絡(luò)沸騰，一則關(guān)于中儲糧集團罐車運輸油罐混用的消息，像一顆深水炸彈，激起千層浪。6日，中儲糧集團緊急發(fā)聲，宣布從7月2日起，旗下油脂公司已著手排查，而自7月5日起，一場席卷全系統(tǒng)的專項大排查正式拉開帷幕。目標(biāo)明確：揪出隱患，嚴防糧油污染，守護餐桌安全。

這場排查，源于一次觸目驚心的曝光。一輛罐車，剛卸完化工油的“黑歷史”，未經(jīng)清洗，竟堂而皇之地駛?cè)胫袃Z油脂（天津）有限公司的廠區(qū)內(nèi)，裝載起了食用大豆油。這一幕，不是科幻片里的烏托邦，而是發(fā)生在現(xiàn)實中的驚人一幕。罐車全程暢通無阻，無人問津罐內(nèi)是否潔凈。短短四十分鐘，35噸大豆油裝滿，地磅無聲，見證了一次食品安全的潛在危機。

煤制油與食用油，兩者間本應(yīng)涇渭分明，卻在利益的驅(qū)使下，上演了一場“跨界”戲碼?；び?，攜帶可能對人體造成傷害的“隱形殺手”，一旦與食用油混為一談，其后果，不僅僅是食品安全事件，更是對公眾健康的蓄意漠視。更令人憂心的是，食品與化工液體共用罐車，不清洗便更換貨物，這在行業(yè)內(nèi)竟是“公開的秘密”。

為什么罐車不清洗？答案簡單粗暴：省錢。清洗一次，數(shù)百元的費用看似微不足道，但在追求利潤最大化的邏輯下，卻成了“節(jié)省”的犧牲品。然而，這所謂的“節(jié)省”，卻是以犧牲公眾健康為代價的。罐車混用事件中，司機、車隊老板乃至罐車公司，無一例外，都難辭其咎。

罐車何以輕松混入食用油生產(chǎn)線？究其原因，竟是食用油廠家的監(jiān)管疏漏?！耙球灩蘧偷孟?，不驗罐就不用洗?！敝袃Z油脂（天津）有限公司一名銷售經(jīng)理的回應(yīng)令人咋舌，食用油專用”四個字成了萬能通行證，罐體是否真正專用，廠家似乎睜一只眼閉一只眼。這種態(tài)度，不僅是失責(zé)，更是對食品安全紅線的公然踐踏。

面對輿論的風(fēng)暴，中儲糧集團的公開回應(yīng)，既是自我救贖，也是向社會的鄭重承諾。專項排查的啟動，旨在揭開真相，更在于以儆效尤，防止類似事件的再次發(fā)生。然而，問題的核心并非止步于此，而是深入到每一個環(huán)節(jié)，每一次操作，每一次決策，確保食品安全的每一根神經(jīng)都繃緊，每一顆螺絲都擰緊。

食品安全，國之大者。14億多中國人的身體健康和生命安全，不容絲毫閃失。最嚴謹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴格的監(jiān)管，最嚴厲的處罰，最嚴肅的問責(zé)，這“四個最嚴”，是守護“舌尖上的安全”的堅實防線。唯有如此，方能讓民眾在享受美食的同時，心無旁騖，安享生活。

罐車混用事件，不僅是對行業(yè)自律的拷問，更是對監(jiān)管機制的挑戰(zhàn)。它提醒我們，食品安全的守護，需要全社會的共同參與，需要法律法規(guī)的完善，更需要道德底線的堅守。在這個過程中，每一個環(huán)節(jié)的疏忽，都可能成為壓垮駱駝的最后一根稻草。唯有警鐘長鳴，責(zé)任共擔(dān)，才能真正構(gòu)建起食品安全的銅墻鐵壁，讓每一滴食用油都純凈如初，讓每一張餐桌都充滿信任與安心。