一代秦朝開創(chuàng)歷史，一道秦嶺分隔南北，一曲秦腔綿延古今——陜西，神秘古老的三秦之地，蘊(yùn)藏著傳統(tǒng)而神奇的美食力量。金秋十月，青島黃島泰成喜來登酒店陜西美食節(jié)開幕，為島城食客們烹制一席地道三秦美味，點(diǎn)亮秋日味蕾欣喜體驗(yàn)。



　　即日起至10月31日，青島黃島泰成喜來登酒店，特別邀請(qǐng)來自西安威斯汀大酒店的陜菜廚師長——田綱先生，作客盛宴標(biāo)幟餐廳，擁有二十余年烹飪經(jīng)驗(yàn)的西安大廚，將陜西各款小吃美食集中于此，帶來洋溢著濃郁西北風(fēng)情的陜西飲食文化。

　　黃島泰成喜來登酒店創(chuàng)意無限的大廚，巧心雕刻巧克力和面包粉，將陜西最具代表力的兵馬俑遺址“復(fù)制”到酒店大堂，引得客人紛紛駐足欣賞，贊嘆稱奇。陜西美食節(jié)期間，醇香味美的臘汁肉夾饃、粘綿韌滑的羊肉泡饃、清涼爽口的陜西涼皮、皮酥肉嫩的長安葫蘆雞、香氣四溢的關(guān)中烤羊腿等，各款耳熟能詳?shù)年兾髅韵?shù)到場，以及千姿百態(tài)、口感豐富的面食也一一為您呈現(xiàn)，食客們可盡情領(lǐng)略地道陜西風(fēng)味。

　　臘汁肉夾饃——合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，饃的平淡，更加凸顯肉的醇香，饃香肉酥，回味無窮，為老陜鐘愛；

　　羊肉泡饃——陜西美食中，羊肉泡饃最享盛名，它香醇味美，粘綿韌滑，烹制精細(xì)，加上少許辣油更是余香滿口，食后余味無窮，又有暖胃功能；

　　油潑biangbiang面——陜西的面食細(xì)分起來，不下一百種， biangbiang面是經(jīng)典面食之一。蔥花碎、花椒粉等配料和厚厚一層辣椒面一起平鋪在寬面上，再用滾燙的菜油澆在調(diào)料之上，頓時(shí)熱油沸騰，拌好之后滿碗紅光，令人垂涎欲滴！

　　岐山臊子面——臊子面更是陜西面食中的經(jīng)典，酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪，面條必須手工搟制，以白、細(xì)、薄、筋、光五字真言而聞名，酸辣爽口的湯更是臊子面的精髓。

　　關(guān)中烤羊腿——羊肉在陜西是常見的美食，冬令時(shí)節(jié)更可暖中補(bǔ)虛?？狙蛲热赓|(zhì)酥爛，味道香醇，濃香外溢，聞之即可胃口大開，食之便是大快朵頤。

　　長安葫蘆雞——葫蘆雞之于西安，相當(dāng)于烤鴨之于北京，是一道傳統(tǒng)名菜，歷經(jīng)清煮、蒸籠、油炸三道工序，最終的葫蘆雞色澤金黃、皮酥肉嫩，香爛味醇，別有黃土風(fēng)情。

　　每日派送大閘蟹——秋風(fēng)起，蟹腳癢，陜西美食節(jié)正值金秋十月，盛宴標(biāo)幟餐廳大廚精選膏肥肉嫩、青殼白肚的大閘蟹，每日為現(xiàn)場食客派送，與陜西美食搭配，別有一番風(fēng)味。







　　此外，更多地道陜西美食，如老陜熗蓮菜、麻辣牛肚、生汆丸子湯、石鍋蔥香孜然羊肉、干鍋炒涼粉、清燉橫山羊肉、陜南臘肉、乾縣鍋盔配辣子等，盡在盛宴標(biāo)幟餐廳。餐廳百余款特色佳肴，如時(shí)令海鮮、現(xiàn)烤披薩、牛扒、羊排等饕餮美食，韓式料理、日式進(jìn)口魚生、壽司及新西蘭進(jìn)口冰淇淋和多款精致甜品等，滿足味蕾的各種需求。



　　即日起至10月31日，黃島泰成喜來登酒店盛宴標(biāo)幟餐廳，自助晚餐原價(jià)每位人民幣218元，陜西美食節(jié)特惠周一至周四晚餐每位僅需人民幣158元；周五至周日晚餐每位人民幣168元；三人同行僅需人民幣399元；65歲及以上老人特惠每位僅需人民幣109元。

　　更多信息或預(yù)訂，敬請(qǐng)致電黃島泰成喜來登酒店 8090 8888 轉(zhuǎn) 8685盛宴標(biāo)幟餐廳，關(guān)注黃島泰成喜來登酒店微信公眾號(hào)“SheratonHuangdao”，可獲取更多優(yōu)惠信息。 [編輯: 董皓] 本文地址：http://xihaian.bandao.cn/news.asp?id=2859490