2017年6月24日，第十七屆中國盱眙（金誠）國際龍蝦節“青島愛上小龍蝦”啟動儀式在西海岸新區唐島灣公園商業步行街舉行。隨后上演的免費吃龍蝦比賽吸引了一眾帥哥美女參加。通過吃大鉗肉、蝦頭、蝦尾肉、去蝦線，速度最快者獲勝，所有參賽選手免費獲得價值68元龍蝦一份。



　　江蘇省盱眙龍蝦協會會長、江蘇盱眙龍蝦產業集團董事長劉鵬說，經過連續17屆龍蝦節的精心打造，盱眙龍蝦先后囊括中國馳名商標、中國地理標志產品等殊榮，品牌價值高達169.91億元。龍蝦產業已成為盱眙富民產業、支柱產業，養殖面積達21萬畝，帶動周邊相關地區養殖40萬畝，從業人口過10萬人，年銷龍蝦30萬噸、產值超100億元，形成集龍蝦養殖、配料種植、餐飲娛樂、運輸物流、加工銷售、產品研發于一體的完整產業鏈。

　　青島季冠蝦胡鬧餐飲管理有限公司董事長季冠說，作為身在外鄉創業生活的盱眙人，戀戀不忘盱眙的山山水水，久久回味盱眙龍蝦的濃郁香味。“盱眙龍蝦及調料等原材料入庫時，登記產品原產地、生產者、種苗類別、生產臺賬、以及日期和期限等信息，保證有效溯源的控制和召回。”季冠說，采用冷鏈運輸，鮮活起運、標準擺放、層級格式、恒溫儲運、傳輸精準，8小時內極速送達……



　　“青島愛上小龍蝦，我們也希望每年的夏天，青島的啤酒與盱眙的龍蝦成為絕妙的組合，給廣大的青島人民帶來更加多姿多彩的生活。”季冠表示，盱眙龍蝦獨具個大體滿、肉鮮黃肥、殼薄腹白、鮮嫩爽彈、味甘柔香、健康安全等特征。

更多新聞！歡迎掃描下方二維碼關注黃島新聞官方微信：黃島明點

[編輯: 董皓] 本文地址：http://xihaian.bandao.cn/news.asp?id=2741030